Torta Soffice Cappuccino – Torta al Latte Caldo e Caffè - 55Winston55
Ciao ragazzi, oggi vi proponiamo la torta soffice cappuccino, un dolce facile e veloce da realizzare perfetto per la colazione e la merenda di tutta la famiglia! La ricetta è molto semplice e prevede pochi ingredienti che teniamo sempre in dispensa e in frigo. La base della torta è fatta infatti con farina, uova, olio, zucchero e lievito. E allora perché l'abbiamo chiamata “cappuccino”? Perché pronta la base, va integrato all'impasto un bel cappuccino caldo! Il risultato sarà una torta morbida e soffice con un delicatissimo sapore di caffè, insomma una vera delizia! Se volete dare questa torta ai vostri bambini vi consigliamo di sostituire il classico caffè con quello decaffeinato, oppure sostituirlo del tutto usando il caffè d'orzo, il risultato sarà comunque delizioso! Scriveteci nei commenti se rifarete questa ricetta e cosa ne pensate, ma siamo sicuri vi piacerà tanto!
Un abbraccio e buona visione
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Torta Soffice Cappuccino ▶ 00:00
Montiamo le uova ▶ 00:14
Setacciamo le polveri ▶ 00:53
Prepariamo il cappuccino ▶ 02:06
Torta in forno! ▶ 02:50
Decoriamo la torta ▶ 03:10
Saluti finali ▶ 03:49
Scheda ingredienti ▶ 04:42
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***INGREDIENTI***
200g farina 00
150ml latte
50ml caffè
4 uova
180g zucchero
50g olio di semi
8g lievito istantaneo per dolci (mezza bustina)
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaino estratto di vaniglia
Zucchero a velo q.b. (per decorare)
***PROCEDIMENTO***
- Rompiamo le uova in una ciotola capiente, aggiungiamo lo zucchero e l'estratto di vaniglia e montiamo con lo sbattitore elettrico per 5 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Setacciamo la farina, il cacao amaro e il lievito, quindi aggiungiamo poco per volta le polveri alle uova montate con movimenti delicati.
- Versiamo in un pentolino il latte, il caffè e l'olio di semi, spostiamo sul fuoco e riscaldiamo fino a sfiorare il bollore.
- Aggiungiamo il “cappuccino” ben caldo all'impasto torta, mescolando fino ad integrarlo perfettamente. L'impasto torta è pronto!
- Rivestiamo una teglia del diametro di 20cm con carta da forno (in alternativa imburriamo e infariniamo lo stampo) quindi versiamo l'impasto torta. Cuociamo la torta in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
- La torta cappuccino è pronta per essere servita in tavola. Chi preferisce può decorarla con una spolverata di zucchero a velo. Noi abbiamo usato degli stencil a forma di cuore per rendere la torta ancora più carina.
#torta #cappuccino #ricetta
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Montiamo le uova ▶ 00:14
Setacciamo le polveri ▶ 00:53
Prepariamo il cappuccino ▶ 02:06
Torta in forno! ▶ 02:50
Decoriamo la torta ▶ 03:10
Saluti finali ▶ 03:49
Scheda ingredienti ▶ 04:42
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***INGREDIENTI***
200g farina 00
150ml latte
50ml caffè
4 uova
180g zucchero
50g olio di semi
8g lievito istantaneo per dolci (mezza bustina)
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaino estratto di vaniglia
Zucchero a velo q.b. (per decorare)
***PROCEDIMENTO***
- Rompiamo le uova in una ciotola capiente, aggiungiamo lo zucchero e l'estratto di vaniglia e montiamo con lo sbattitore elettrico per 5 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Setacciamo la farina, il cacao amaro e il lievito, quindi aggiungiamo poco per volta le polveri alle uova montate con movimenti delicati.
- Versiamo in un pentolino il latte, il caffè e l'olio di semi, spostiamo sul fuoco e riscaldiamo fino a sfiorare il bollore.
- Aggiungiamo il “cappuccino” ben caldo all'impasto torta, mescolando fino ad integrarlo perfettamente. L'impasto torta è pronto!
- Rivestiamo una teglia del diametro di 20cm con carta da forno (in alternativa imburriamo e infariniamo lo stampo) quindi versiamo l'impasto torta. Cuociamo la torta in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
- La torta cappuccino è pronta per essere servita in tavola. Chi preferisce può decorarla con una spolverata di zucchero a velo. Noi abbiamo usato degli stencil a forma di cuore per rendere la torta ancora più carina.
#torta #cappuccino #ricetta
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