Receta de pollo frito crujiente estilo KFC 🍗😋

¿A quién no le gusta el pollo crujiente? Cuando pensamos en él, siempre nos viene a la mente la tradicional receta de pollo estilo KFC y en este video te mostrare como hacerlo ¡Fácil, rápido y crujiente!

Ingredientes:
Piernas de pollo, tres piezas
Comino en polvo, al gusto
Maizena, tres cucharadas
Harina de trigo, una taza
Mostaza, una cucharada
Pimienta negra, al gusto
Chile quebrado, al gusto
Paprika, una cucharada
Orégano seco, al gusto
Ajo en polvo, al gusto
Leche, media taza
Huevo, una pieza
Aceite
Sal

Preparación:
Vamos a comenzar por batir un huevo, una cucharada de mostaza y media taza de leche en un recipiente.

Luego vamos a sazonar la mezcla con orégano seco, ajo en polvo, chile quebrado, comino en polvo, una cucharada de paprika, sal y pimienta al gusto, enseguida agregaremos tres cucharadas de maizena y media taza de harina de trigo e incorporamos todos estos ingredientes.

Lo siguiente es ablandar un poco nuestras piernas de pollo con un tenedor, y luego dejarlas marinando en el aderezo que hicimos antes por 20 minutos.

Mientras tanto sazonamos media taza de harina con orégano seco, ajo en polvo, chile quebrado, comino en polvo, sal y pimienta al gusto, mezclamos todos los condimentos y aquí vamos a rebosar nuestras piernas de pollo ya marinadas.

Cuando estén listas, las vamos a dorar por 15 minutos en suficiente aceite caliente, como tip, cuando las agregues baja el fuego ¡Así quedarán deliciosas y bien cociditas!

Ya doraditas, ponemos nuestro pollo crujiente en papel absorbente por un rato, luego de eso a disfrutar ¡Provecho! 😋

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