¡NO QUIERO HACER POLLO DE OTRA MANERA! 🍗

Después de probar esta receta ¡NO QUIERO HACER POLLO DE OTRA MANERA! ¡Mira lo fácil que es hacerlo! 😱

Ingredientes:
- Aceite para guisar
- Ajo, 1 pieza
- Cátsup, media taza
- Cebolla, media taza
- Chile quebrado, al gusto
- Crema agria, media taza
- Mantequilla
- Pechuga de pollo, medio kilo
- Pimienta al gusto
- Queso mozzarella, 100 gr
- Sal, al gusto
- Tomate, 1 pieza

Preparación:
Empezamos estas pechugas rellenas en crema fileteando medio kilo de pechuga de pollo.

Después aplanaremos los filetes entre dos bolsas, aplastándolo con un vaso y sazonaremos los filetes con sal y pimienta al gusto por ambos lados.

Ahora, rellenamos con un poco de queso mozzarella rallado cada filete, los enrollamos y aseguramos los extremos con un par de palillos.

Después doraremos las pechugas en suficiente aceite a fuego medio y cuando estén listas, las dejamos de lado.

Continuamos con la salsa de nuestro pollo en crema sofriendo en una sartén con mantequilla a fuego bajo, un ajo y media taza de cebolla picados.

En seguida agregamos a la sartén media taza de crema agria y de cátsup, pimienta, sal y chile quebrado al gusto y mezclamos todo muy bien.

Regresamos con las pechugas doradas y las incorporamos a la salsa, cubriéndolas con un poco de queso mozzarella, también, agregamos un tomate picado en cuadritos.

Solo resta tapar la sartén y dejar cocer todo por unos minutos ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de estas pechugas en crema ¡Provecho!

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