Torta facilissima al cocco

Con questa torta non puoi sbagliare: semplice, delicata e soffice. Non devi pesare gli ingredienti... ti basterà un vasetto vuoto (da 125ml) dello yogurt!
Ingredienti:
1 vasetto di farina Mix it Schaer o altro mix per dolci senza glutine
mezzo vasetto di fecola di patate
1 vasetto di farina di cocco
3 uova
1 vasetto e mezzo di zucchero
1 vasetto di panna o 50ml di latte+ 50ml di olio di semi di girasole o mais
aroma vaniglia o quello che preferisci.
STAMPO da 20 Ø
Cottura: 30-35 minuti a 180°
NOTE: se non si hanno problemi di intolleranze la farina senza glutine può essere sostituita con farina 00 .

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