Запеканка с разными лесными грибами, картошкой и помидорами. Очень вкусно!

Пока в лесу еще водятся грибы, давайте же собирать их и есть. Есть тысячи способов готовить и заготавливать грибы. В этом ролике я покажу вам, как готовить одну из множества запеканок с грибами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Грибы отваренные разные – 0,5 кг (можно и меньше)
2. Картофель сваренный «в мундире» - 700 гр
3. Лук репчатый, порезанный квадратиками -160 гр
4. Помидоры среднего размера – 5 штук
5. Сметана 15-20 процентная – 150 гр
6. Масло растительное – 3 стл
7. Перец и соль по вкусу
ПРОЦЕСС

1. Обжариваем лук на сковороде до прозрачности
2. Картофель очищаем и нарезаем кружочками толщиной 1 см
3. В поджаренный лук добавляем все грибы и продолжаем жарить пока не выйдет лишняя влага и подсаливаем
4. Тем временем режем кружочками помидоры, толщиной примерно пол сантиметра
5. Форму для запекания смазываем маслом и кладем слой картофеля
6. Теперь на картофель кладем все грибы, затем слой картофеля, солим-перчим и кладем слой помидоров и последний, третий слой картошки
7. Заливаем сметаной и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут
8. Вынимаем – запеканка готова. Желательно сразу не есть, а дать настояться.

Не забывайте подписаться на канал и помните, что каждую субботу в 10.30 утра я выпускаю новый ролик с новым рецептом!
Моя страничка в facebook https://www.facebook.com/alex.barannikov
В одноклассниках https://ok.ru/profile/551531518
В контакте https://vk.com/id3049460
Это блюдо вполне можно есть в пост. Еда в пост. Теперь вы знаете, что можно приготовить в пост. Это совершенно постная еда.

Видео Запеканка с разными лесными грибами, картошкой и помидорами. Очень вкусно! канала FoodFromAlex