Жульен из лесных грибов со сливками. Простое, вкусное, сытное блюдо
Когда в лесу много грибов и есть возможность их собирать, мы задумываемся, что бы из них сделать. Солим, сушим, морозим, маринуем впрок. Но хочется же поесть и свежих. Вначале варим супчики, потом жарим с картошкой. Ну а потом уже начинаем придумывать изыски.
Вот я предлагаю вам сделать очень вкусный жульен из грибов со сливками. Его можно приготовить из всяких-разных грибов, даже из магазинных шампиньонов и вешенок. Я же для сегодняшнего рецепта взял смесь лесных грибов: моховики, подосиновики, сыроежки, колпаки, маслята, лисички. Короче, все что подарил мне лес. Лишь белые не положил я сюда, так как в основном сушу их на суп и грибную подливку.
Итак
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Грибы отваренные 700 гр
2. Лук репчатый, нарезанный маленькими квадратиками – 600 гр
3. Сливки жирностью более 15% - 250 мл
4. Прованские травы – 1 чл
5. Соль по вкусу
6. Сыр натертый – 35 гр
7. Масло растительное 3 стл1.
ПРОЦЕСС
1. В одной сковороде обжариваем лук до прозрачности
2. В другой сковороде обжариваем отваренные грибы так, чтобы испарилась часть жидкости, примерно 10 минут
3. Соединяем грибы и лук в одной сковороде и перемешиваем тщательно
4. Вливаем сюда же сливки.
5. Перемешиваем и перекладываем либо в разовые кокотницы, либо в большую емкость для запекания
6. Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 10 минут.
7. Вынимаем из духовки.
8. ГОТОВО. Приятного аппетита
Не забывайте подписаться на канал и помните, что каждую субботу в 10.30 утра я выпускаю новый ролик с новым рецептом!
Моя страничка в facebook https://www.facebook.com/alex.barannikov
В одноклассниках https://ok.ru/profile/551531518
В контакте https://vk.com/id3049460
Это блюдо вполне можно есть в пост. Еда в пост. Теперь вы знаете, что можно приготовить в пост. Это совершенно постная еда.
Видео Жульен из лесных грибов со сливками. Простое, вкусное, сытное блюдо канала FoodFromAlex
Вот я предлагаю вам сделать очень вкусный жульен из грибов со сливками. Его можно приготовить из всяких-разных грибов, даже из магазинных шампиньонов и вешенок. Я же для сегодняшнего рецепта взял смесь лесных грибов: моховики, подосиновики, сыроежки, колпаки, маслята, лисички. Короче, все что подарил мне лес. Лишь белые не положил я сюда, так как в основном сушу их на суп и грибную подливку.
Итак
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Грибы отваренные 700 гр
2. Лук репчатый, нарезанный маленькими квадратиками – 600 гр
3. Сливки жирностью более 15% - 250 мл
4. Прованские травы – 1 чл
5. Соль по вкусу
6. Сыр натертый – 35 гр
7. Масло растительное 3 стл1.
ПРОЦЕСС
1. В одной сковороде обжариваем лук до прозрачности
2. В другой сковороде обжариваем отваренные грибы так, чтобы испарилась часть жидкости, примерно 10 минут
3. Соединяем грибы и лук в одной сковороде и перемешиваем тщательно
4. Вливаем сюда же сливки.
5. Перемешиваем и перекладываем либо в разовые кокотницы, либо в большую емкость для запекания
6. Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 10 минут.
7. Вынимаем из духовки.
8. ГОТОВО. Приятного аппетита
Не забывайте подписаться на канал и помните, что каждую субботу в 10.30 утра я выпускаю новый ролик с новым рецептом!
Моя страничка в facebook https://www.facebook.com/alex.barannikov
В одноклассниках https://ok.ru/profile/551531518
В контакте https://vk.com/id3049460
Это блюдо вполне можно есть в пост. Еда в пост. Теперь вы знаете, что можно приготовить в пост. Это совершенно постная еда.
Видео Жульен из лесных грибов со сливками. Простое, вкусное, сытное блюдо канала FoodFromAlex
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Галушки из нутовой муки. Индийский рецепт из нутовой муки. Раджастанский Гатта ки Сабджи. ВеганскоеСалат из свеклы, яблок и лука с кунжутными семечками. Очень вкусное, простое, веганское, постное!Как приготовить бананы в кляре из нутовой муки. Индийские пакоры из бананов.Удивительно нежный и вкусный хумус с лесными грибами. Блюдо абсолютно веганское, можно есть всем!Баклажаны по-индийски со специями и помидором. Блюдо постное, веганское, вегетарианскоеКак приготовить Очень интересную и популярную индийскую приправу. Чаат масалаКапуста тушеная по-индийски по рецепту из штата Гоа. С кокосовой стружкой и листьями карриРагу овощное из капусты и картошки по-индийски. Вкусно и просто Можно есть в постИндийский салат из моркови, огурцов, зеленого лука и вареной красной фасоли. Постное, веганскоеКак приготовить перец фаршированный веганский. Индийская кухняСуп из желтой чечевицы по итальянскому рецепту. Вегетарианское, веганское, постное!Морковка остренькая и вкусненькая. С луком и помидорами. По индийскому рецепту. Веганское, постноеИз тыквы постные оладушки. Вкусные, полезные, очень простые в изготовленииСалат из авокадо и нута, шедевр мексиканской кухни. Очень вкусно и полезноФасоль, тыква, перец и специи. Получаем веганский вариант блюда "чили кон карне". Вместо мяса -тыкваКак приготовить карри из индийского домашнего сыра панира с проростками машаСалат закуска из нута. Индийское блюдо Чана Чаат. Рецепт очень полезного блюда из нута и специйХари Чатни - индийсий соус из кинзыКак приготовить Карри из проростков маша. Очень вкусное и полезное веганское блюдо. Индийский рецептКак приготовить овощи обжаренные во фритюре из нутовой муки. Индийская кухня