Chita al ajo • Pescados y Mariscos • Receta casera • Peruvian food | BUENAZO!

Si te gusta el pescado 🐟, esta CHITA AL AJO te hará agua la boca 🤤

Receta para 2 porciones.

INGREDIENTES

- 1 unidad de chita
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
- 2 cucharaditas de ajo molido
- Agua hirviendo en cantidad necesaria
- 200 gramos de yuca
- Una pizca de sal
- Aceite en cantidad necesaria
- 100 gramos de ajos laminados
- 1 unidad de cebolla
- 1 unidad de tomate
- 1 cucharadita de culantro
- 1 unidad de ají amarillo
- 1/2 unidad de choclo desgranado
- Sal al gusto
- Jugo de limón al gusto
- 300 gramos de harina
- Aceite en cantidad necesaria

Mira la receta completa en:
https://buenazo.pe/recetas/platos-de-fondo/chita-ajo-ingredientes-paso-paso-114/

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