Cómo preparar parihuela | Teresa Ocampo Recetas | Buenazo!

Mira cómo preparamos una deliciosa parihuela con la receta de Teresa Ocampo.

INGREDIENTES
¼ taza de aceite
1 cebolla picada
1 cucharadita de ajo molido
1 tomate pelado y picado
½ tallo de apio en trozos
½ poro en trozos
2 cucharadas de ají panca molido
1 cucharada de ají mirasol molido
1 rama de culantro
½ kilo de cabezas y espinazos de pescado
2 cangrejos en mitades
1 huevera de pescado
¼ taza de vino blanco
¼ kilo de filetes de pescado, en trozos
½ kilo de mariscos (almejas, calamares y caracoles)
8 camarones
Jugo de limón
Sal y pimienta

📌 Mira aquí la receta completa: https://buenazo.pe/recetas/sopas-caldos-y-cremas/parihuela-receta-paso-paso-936

📌 Mira aquí otras recetas:
📝 Aguadito de pollo: https://www.youtube.com/watch?v=sjKmeZlMnd8&t=1s
📝 Patasca: https://www.youtube.com/watch?v=dgQjAU5PKvE

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