¿Conocías esta forma de preparar la trucha? | Trucha a la pimienta | Buenazo!

¡Mira esta manera de preparar la trucha!

Ingredientes
4 filetes de trucha de 180 gramos c/u
2 cucharaditas de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de pasta de ajo
Pimienta negra en grano
Sal
Aceite de oliva

Preparación
Mezcle el jugo de limón, el azúcar, el ajo y sal.
Sazone los filetes de trucha con la mezcla anterior y marine en el refrigerador por 30 minutos.
Tueste los granos de pimienta en una sartén caliente sin aceite. Luego tritúrelos ligeramente en un mortero.
Escurra los filetes de pescado y cubra cada uno con los granos de pimienta triturados, presionando con la palma de la mano para que se adhieran.
Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio y fría los filetes por ambos lados.
Sirva la trucha con vegetales y papas doradas.

📌 Suscríbete para más recetas buenazas.

#BUENAZO también en:

- Web: https://buenazo.pe/
- Facebook: https://facebook.com/larepublicabuenazo/
- Instagram: https://instagram.com/buenazo/
- Tiktok: https://www.tiktok.com/@buenazo.peru/

Видео ¿Conocías esta forma de preparar la trucha? | Trucha a la pimienta | Buenazo! канала Buenazo!