ОООООчень вкусные кексики. Маффины с ветчиной и сыром.

Решила поделиться с вами рецептом ОООООчень вкусных кексиков. Маффины с ветчиной и сыром – оригинальная закуска на праздничный стол. Ваши гости обязательно оценят такую подачу: красиво, вкусно, оригинально, сытно.

Для начинки нам понадобится: сыр – 100 гр., ветчина – 100 гр., 7 веточек укропа, 1-2 зубчика чеснока.
Тесто: 2-2,5 стакана муки, 1 ст. молока или кефира, 2 яйца, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2ч.л. разрыхлителя, 20-30 гр. слив масла.

Вначале подготовим начинку для кексиков: сыр натираем на крупной терке, ветчину режем небольшими квадратиками. Укроп моем и режем. Чеснок трем на мелкой терке. Все ингредиенты для начинки смешиваем.
Приступаем к тесту для маффинов: яйца взбиваем с солью и сахаром, выливаем туда стакан молока. Все хорошо перемешиваем и вводим муку. Замешиваем однородное тесто. Выливаем в тесто разогретое сливочное масло, затем добавляем разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
В получившееся тесто для маффинов с ветчиной и сыром выкладываем начинку. Перемешиваем.
Тесто раскладываем по формочкам и выпекаем в духовке 30 минут при 180 градусах. Наши кексики готовы.

Приятного аппетита!!!
_
Подписывайтесь на канал Вкус TV и смотрите новые рецепты три раза в неделю:
https://www.youtube.com/channel/UCJnY7fYBR0kZOq2-u9hrjWA

Подписывайтесь на мою группу Вконтакте
https://vk.com/vkuctv

Подписывайтесь на мою группу Facebook:
https://www.facebook.com/groups/vkucTV/

Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!

Видео ОООООчень вкусные кексики. Маффины с ветчиной и сыром. канала Вкус TV