"Картофельные пальчики" - перекус, в дорогу, в ранец. Ох и хороши!
Давайте приготовим «Картофельные пальчики». Нежнейшие! По текстуре слегка напоминают сдобный пирожок без начинки. Ингредиентов минимум, и они всегда под рукой.
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Соль – около 0,5 ч. л.
Сахарная пудра – 0,5 ч. л.
Сливочное масло (маргарин) – 150 г
Картофель (сваренный в мундире) – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко (сливки) – 1 ч. л.
Мак, кунжут, тмин, льняное семя (по желанию)
Крупная морская соль (по желанию)
180 градусов Цельсия, средний уровень, около 25 минут
Источник рецепта: моя старенькая (ещё «советская») кулинарная тетрадь. Удивительная тетрадь, скажу я вам. В ней попадаются рецепты, которых нет в интернете. Например, вот эти «Картофельные палочки» я в Сети не нашла. И печенья «Ореховые пальчики» (недавно публиковала его рецепт) в Сети тоже нет. Обожаю свою тетрадку!
До новых встреч!
Ваша Брусникина
Видео "Картофельные пальчики" - перекус, в дорогу, в ранец. Ох и хороши! канала Елена Брусникина
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Соль – около 0,5 ч. л.
Сахарная пудра – 0,5 ч. л.
Сливочное масло (маргарин) – 150 г
Картофель (сваренный в мундире) – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко (сливки) – 1 ч. л.
Мак, кунжут, тмин, льняное семя (по желанию)
Крупная морская соль (по желанию)
180 градусов Цельсия, средний уровень, около 25 минут
Источник рецепта: моя старенькая (ещё «советская») кулинарная тетрадь. Удивительная тетрадь, скажу я вам. В ней попадаются рецепты, которых нет в интернете. Например, вот эти «Картофельные палочки» я в Сети не нашла. И печенья «Ореховые пальчики» (недавно публиковала его рецепт) в Сети тоже нет. Обожаю свою тетрадку!
До новых встреч!
Ваша Брусникина
Видео "Картофельные пальчики" - перекус, в дорогу, в ранец. Ох и хороши! канала Елена Брусникина
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Галета (пирог) с творогом и клубникой (свежей или замороженной)](https://i.ytimg.com/vi/iBNJThOvdoU/default.jpg)
![Сырники с чёрной смородиной. Смотрите ингредиенты под роликом. В ролике я дважды указала муку ((](https://i.ytimg.com/vi/BMXonglHFfc/default.jpg)
![Быстрое шоколадное печенье с кунжутом](https://i.ytimg.com/vi/TR_peYWDBTY/default.jpg)
![Деревенская галета с творогом и изюмом](https://i.ytimg.com/vi/5RlV_QNF_KI/default.jpg)
![Творожные пончики с виноградом. Вкус детства](https://i.ytimg.com/vi/bND1Ni51qus/default.jpg)
![Рулет из курицы? Легко! Сегодня готовим куриный рулет с сердечками](https://i.ytimg.com/vi/kF4IQm7XWzs/default.jpg)
![Жареные баклажаны в миндальных лепестках](https://i.ytimg.com/vi/HZAyjsCYSSA/default.jpg)
![Пирог к чаю "Ананда". Рецепт без яиц.](https://i.ytimg.com/vi/ivcpbXpHizE/default.jpg)
![Салат из фасоли, моркови и грецких орехов](https://i.ytimg.com/vi/OyzMUSomHVE/default.jpg)
![Листая старую тетрадь - песочное печенье "Ореховые пальчики"](https://i.ytimg.com/vi/XLg7wPfBTcg/default.jpg)
![Пирог с виноградом. Ну о-о-очень славный!](https://i.ytimg.com/vi/HikmgyGcCkc/default.jpg)
![Без яиц и разрыхлителя - творожное печенье "Гусиные лапки"](https://i.ytimg.com/vi/W0mwq7TyDeo/default.jpg)
![Супербыстрые кофейные булочки на завтрак и не только!](https://i.ytimg.com/vi/35HfXSYq8Fs/default.jpg)
![Быстрые булочки с ветчиной и сыром - приготовьте, не пожалеете!](https://i.ytimg.com/vi/omaaujuaBBI/default.jpg)
![Творожные булочки с копчёным сыром На скорую руку!](https://i.ytimg.com/vi/plF4UohNhYU/default.jpg)
![Печенье с потрясающим вкусом. Я в него влюбилась!](https://i.ytimg.com/vi/iuB6ert2mJ4/default.jpg)
![Рецепт морковного печенья на растительном масле](https://i.ytimg.com/vi/fxXvabJQ4DM/default.jpg)
![Пирог к чаю с вкуууусной прослойкой. Всё очень просто!](https://i.ytimg.com/vi/NIicY_mDDi0/default.jpg)
![Немецкое рождественское печенье "Штоллен"](https://i.ytimg.com/vi/eqbp7I46kjE/default.jpg)
![Песочное печенье "Тройное удовольствие"](https://i.ytimg.com/vi/dPa00WCjmuo/default.jpg)
![Не бегу, спохватившись, за хлебом, а пеку эти быстрые булочки](https://i.ytimg.com/vi/bT5OU83-xBE/default.jpg)