Формовка багета

Всем привет!
Сегодня подготовила для Вас небольшое видео про Формовку багета.
Тема одна из самых не простых и требующая долгой практики.
Рецепт багета можно посмотреть ниже по ссылкам:
на закваске https://youtu.be/60OwO_Vlyjg

на опаре https://www.instagram.com/p/BtUEitqlYRD/?igshid=axlerg7s9gq3

без опары https://www.instagram.com/p/BucK7NUFQNj/?igshid=l40cr1gokyzm

Видео Формовка багета канала Хлеб да Багет