TRENETTE AL PESTO DE LUCA (CON PASTA CASERA SIN MÁQUINA) - La Cooquette

Prueba la receta del trenette al pesto de Luca, ¡la película de Disney Pixar tan bonita y divertida! Les enseño cómo hacer pasta casera SIN máquina Y pesto casero de albahaca.⬇Ingredientes abajito⬇
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------------------------------------------------------------- INGREDIENTES ----------------------------------------------------------------------------
PASTA CASERA DESDE CERO
-240 gramos (2 tazas) de harina
-3 huevos
-1 cda de aceite de oliva
-1 cdita de sal

Para el plato:
-320 g de pasta estilo Trenette o linguini
-140 g de ejotes/judías verdes
-160 g papas lisas amarillas (Yukon gold sirven)

PESTO DE ALBAHACA CASERO
-70 g albahaca fresca
-50 g queso parmesano reggiano
-30 g queso pecorino romano
-30 g piñones
-70 g extra virgin olive oil
-2 dientes de ajo sin el germen
-Sal gruesa
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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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