PAY DE BLANCANIEVES (¿PIÑA O GOOSEBERRY PIE?) - La Cooquette

Cómo hacer el pay de Blancanieves en la vida real con masa desde cero 🤤 No es un pay de piña, ¡la receta original de la película es de un “gooseberry pie”!⬇Ingredientes abajito⬇
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*Consigue la lata de gooseberries:

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------------------------------------------------------------- INGREDIENTES ----------------------------------------------------------------------------
Masa
- 2½ tz harina
- ½ cdita sal
- 1 tz mantequilla fría, en cuadros
- ½ tz agua fría

Relleno
- 2 latas de gooseberries
- 1 + 1/4 tz azúcar
- 3 cdas maicena
- ⅛ cdita sal
- 1.5 cditas canela
- ¼ cdita nuez moscada

Barniz
- 1 cdita leche entera
- 1 huevo grande

🍇Sustitutos de las gooseberries, unas 4 tazas de cualquiera de estas cosas, cocinadas de la misma manera (con azúcar, maicena y sal. Un poco de agua si hace falta) :
-uchuvas
-zarzamoras
-arándanos
-fresas
-uvas rojas sin semilla

-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: http://lacooquette.com/ConversionES

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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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