PROBANDO EL PAN ROLLO DE LANA VIRAL (WOOL BREAD) CON CHOCOLATE - La Cooquette

¡Te traigo la receta del wool bread, un pan rollo de lana viral con relleno de chocolate con un método que lo deja incluso más esponjoso! ¡Parece una nube deliciosa! ⬇Ingredientes abajito⬇
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------------------------------------------------------------- INGREDIENTES ----------------------------------------------------------------------------
Tangzhong (roux inicial)
-½ tz agua
-¼ tz harina

Para la masa:
-½ tz leche entera, tibia
-2 cditas levadura activa seca
-3 cdas azúcar
-¾ cdita sal
-1 huevo grande, batido
-2 ½ tz harina todo uso
-2 cdas mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
-½ tz chispas de chocolate oscuro
-2 cdas leche entera + 1 huevo

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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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