TORRIJAS DE OREO - La Cooquette

En Semana Santa no pueden faltar unas deliciosas torrijas...y no culquiera: TORRIJAS DE OREO! Haz el pan brioche para torrijas desde cero y añade ese toque mágico de chocolate ⬇Ingredientes abajito⬇
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------------------------------------------------------------- INGREDIENTES ----------------------------------------------------------------------------
-⅓ de taza de leche entera tibia (26C a 37 C)
-3 cdas de azúcar tablespoons
-1 cda de levadura activa seca
-3¼ tazas y media (406 gamos) de harina de trigo, dividida: primero agregarás 1 taza y media y después 1 taza y ¾ de taza
-5 huevos grandes a temperatura ambiente
-1 cdita de sal
- 1 taza o 227 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (que esté suavecita)
-alrededor de 12 Oreos (triturados) para el brioche + más si quieres decorar

Para la mezcla de torrijas, reboze y decoración:
- 1 litro de leche entera para torrijas
- la ralladura de media naranja
- la ralladura de medio limón amarillo
- 1 ramo de canela o 1 cdita de canela
- ½ taza o 100 gramos de azúcar
- 3 cdas de cacao en polvo
- 3 huevos batidos
- aceite de oliva
- azúcar glass para decorar
- Oreos trituradas para decorar

-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: http://lacooquette.com/ConversionES

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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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*si lees hasta acá comenta: es torrejas como “oreja“, ¿no?

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