TACOS DE PAPA VIRALES: NINOS HOME vs JAUJA COCINA MEXICANA ¿CUÁLES SON MÁS RICOS? - La Cooquette

La Cooquette pone a prueba dos recetas virales de tacos de papa a la mexicana, una *un poco polémica* hecha por Ninos Home y otra receta tradicional de tacos dorados Jauja Cocina Mexicana. ¿Cuál está más rica? ⬇Ingredientes abajito⬇
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Videos mencionados:
-Nino’s Home: https://www.youtube.com/watch?v=8fEyFWb0eHE
-Jauja Cocina Mexicana: https://youtu.be/WAo4ZU-Wqos

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NINO’S HOME
- 150g harina de trigo
- 1/2 cdta polvo para hornear
- 1/4 cdta sal
- 80ml agua
- 15g aceite vegetal
- 300g papas
- 10g aceite vegetal
- 60g cebolla
- 1 cdta hojuela de chile
- Pimienta
- 5g hojas de cilantro
- 1/2 cdta azúcar (!!!!)
- 1/2 cdta sal
- Ketchup (!!!!)
- Queso mozzarella
- Mantequilla sin sal
JAUJA COCINA MEXICANA (RECETA 12-14 TACOS)
- 1/2 kilo papa
- Sal al gusto
- 1 cda maicena o fécula de maíz
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 tomates maduros (300 gr)
- 1 chile japaleño
- 1 chile serrano
- 1/4 cdita orégano
- 1/8 cdita comino en polvo
- 3-4 cdas queso cotijao queso seco rallado
- tortillas de maiz

Para toppings:
- crema agria al gusto
-lechuga
- más queso
-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: http://lacooquette.com/ConversionES

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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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