SNOBALLS o GRASITOS DE iCARLY - La Cooquette

Por fin! La receta más esperada de la tele: LOS GRASITOS DE iCARLY! Estos "snoballs" son un postre fácil y esponjoso que le encanta a Sam, por dentro un cupcake de chocolate y por fuera malvavisco deli. ¡PRUÉBALOS!

⬇Ingredientes abajito⬇

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🧁CUPCAKES DE CHOCOLATE:
-3 oz de chocolate semi-amargo
-⅓ taza de cacao en polvo
-¾ de taza de café todavía caliente
-¾ de taza de harina de trigo
-¾ de taza de azúcar
-½ cdita sal
-½ cdita bicarbonato de sodio
-6 cdas aceite vegetal
-2 huevos
-2 cditas vinagre blanco
-1 cdita vainilla líquida

🧁CREMA INTERIOR:
-malvaviscos
-jarabe de maíz

🧁PARTE DE MALVAVISCO (receta Claire Saffitz)
-alrededor de 2 tazas de coco rallado, más triturado y pintado con un poquito de colorante en gel rosa
-14 gramos de grenetina / gelatina sin sabor diluidos en ½ taza de agua
-1 taza azúcar
-⅓ taza de jarabe de maíz
-⅓ taza de agua
-4 claras de huevo grandes (preferiblemente frías) que se batirán con una pizca de sal
-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: http://lacooquette.com/ConversionES

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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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