Сочная курица с соусом КЛУБНИЧНЫЙ БАРБЕКЮ.
Новый сезон клубники и новый рецепт соуса, который отлично подходит к курице - Клубничный Барбекю. Блюдо получается просто 🔥
Всем рекомендую!
Ингредиенты на 8 человек:
8 Куриных грудок
350 гр Клубники
1 Красный лук
2 Ст.л. Растительного масла
50 гр. Сливочного масла
200 гр. Соуса Барбекю
2 Ст.л. Бальзамического уксуса
2 Ст.л. Коричневого сахара
Курицу мы будем запекать на 180°С, поэтому, прогреем духовку. Для соуса на 8 грудок нам понадобится 350 гр клубники, моем и удаляем плодоножку. Красную луковицу чистим и нарезаем мелким кубиком, откладываем в сторону. Клубнику нарезаем на лепестки. Прогреваем сковороду, наливаем пару ложек растительного масла и обжариваем грудки с 2х сторон до золотистого цвета. Выкладываем в блюдо для запекания. На той же сковороде, обжариваем лук, добавляем 50 гр сливочного масла. Когда масло растает, а лук обжарится - добавляем 200 гр Соуса Барбекю любой марки, сейчас мы сделаем его гораздо вкуснее, 2 столовые ложки мёда, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 2 столовые ложки коричневого сахара. Готовим 5 минут, пока соус не станет однородным. Поливаем соусом курицу. И ставим блюдо запекаться в духовку. Нам нужно, чтобы курица достигла 74°С в середине, для того, чтобы быть пригодной для еды, но не стать сухой. Воспользуйтесь термометром по возможности. Когда птица будет готова, достаем и добавляем в соус нарезанную клубнику, перемешиваем и ставим еще на 5 минут в духовку.
Все, Куриное филе с соусом клубничный барбекю готово! А подавать я его предлагаю с замечательной пастой - овощным израильским кускусом. Ссылка на этот рецепт будет вверху экрана. Блюдо получилось выдающимся, в нашей семье все были в восторге. А если вам понравился рецепт - поставьте видео лайк и напишите мне комментарий. Буду рад узнать ваше мнение! Пока - пока!
Видео Сочная курица с соусом КЛУБНИЧНЫЙ БАРБЕКЮ. канала Верь Шефу!
Всем рекомендую!
Ингредиенты на 8 человек:
8 Куриных грудок
350 гр Клубники
1 Красный лук
2 Ст.л. Растительного масла
50 гр. Сливочного масла
200 гр. Соуса Барбекю
2 Ст.л. Бальзамического уксуса
2 Ст.л. Коричневого сахара
Курицу мы будем запекать на 180°С, поэтому, прогреем духовку. Для соуса на 8 грудок нам понадобится 350 гр клубники, моем и удаляем плодоножку. Красную луковицу чистим и нарезаем мелким кубиком, откладываем в сторону. Клубнику нарезаем на лепестки. Прогреваем сковороду, наливаем пару ложек растительного масла и обжариваем грудки с 2х сторон до золотистого цвета. Выкладываем в блюдо для запекания. На той же сковороде, обжариваем лук, добавляем 50 гр сливочного масла. Когда масло растает, а лук обжарится - добавляем 200 гр Соуса Барбекю любой марки, сейчас мы сделаем его гораздо вкуснее, 2 столовые ложки мёда, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 2 столовые ложки коричневого сахара. Готовим 5 минут, пока соус не станет однородным. Поливаем соусом курицу. И ставим блюдо запекаться в духовку. Нам нужно, чтобы курица достигла 74°С в середине, для того, чтобы быть пригодной для еды, но не стать сухой. Воспользуйтесь термометром по возможности. Когда птица будет готова, достаем и добавляем в соус нарезанную клубнику, перемешиваем и ставим еще на 5 минут в духовку.
Все, Куриное филе с соусом клубничный барбекю готово! А подавать я его предлагаю с замечательной пастой - овощным израильским кускусом. Ссылка на этот рецепт будет вверху экрана. Блюдо получилось выдающимся, в нашей семье все были в восторге. А если вам понравился рецепт - поставьте видео лайк и напишите мне комментарий. Буду рад узнать ваше мнение! Пока - пока!
Видео Сочная курица с соусом КЛУБНИЧНЫЙ БАРБЕКЮ. канала Верь Шефу!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![ЧЕРЁМУХОВЫЙ ПИРОГ. Секреты Сибирской кухни.](https://i.ytimg.com/vi/rsTX1vmJbgg/default.jpg)
![Плов с БАРАНИНОЙ и АЙВОЙ. Домашний, вкусный, от души! 🔥](https://i.ytimg.com/vi/vUuxHFTH5Fc/default.jpg)
![ПРОФИТРОЛИ с КЛУБНИКОЙ, кремом из МАСКАРПОНЕ и БЕЛОГО ШОКОЛАДА](https://i.ytimg.com/vi/uxhmr0mV9o4/default.jpg)
![Суп из Картофеля и Лука Порей. Французский суп Вишисуаз.](https://i.ytimg.com/vi/VHOUXVyn75k/default.jpg)
![Кейл с Овощами соте. Витамины для организма со вкусом! 🥗](https://i.ytimg.com/vi/IitLgvsHjck/default.jpg)
![Что делать со свекольной ботвой? Готовим САЛЬСУ из СВЕКОЛЬНОЙ БОТВЫ, яркую и сочную!](https://i.ytimg.com/vi/9UKxp6Dwfmk/default.jpg)
![ВИНЕГРЕТ классический с сочными летними овощами.](https://i.ytimg.com/vi/RPQpnjp29F4/default.jpg)
![Пирог с МЯСОМ и КАРТОШКОЙ. Сочный, вкусный и с тестом без дрожжей!](https://i.ytimg.com/vi/tSOb93LIFa8/default.jpg)
![Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО с восточными нотками. Лёгкий и сказочно вкусный!](https://i.ytimg.com/vi/fbtTheRv-qY/default.jpg)
![Израильский КУСКУС (птитим) с овощами. Быстрый гарнир или вегетарианское блюдо.](https://i.ytimg.com/vi/O9FEX3ObQmw/default.jpg)
![Сочная Утка с Айвой, Картофелем и Сухофруктами. Главное блюдо на праздничный стол.](https://i.ytimg.com/vi/jqQI0fRpvn0/default.jpg)
![КУРИЦА с АНАНАСАМИ в кисло-сладком соусе по-китайски.](https://i.ytimg.com/vi/Y_mtV_uffIU/default.jpg)
![Торт Павлова. Лучший летний десерт!](https://i.ytimg.com/vi/ijEQbIGaUGM/default.jpg)
![АЙВА С ГОВЯДИНОЙ. Отличное осеннее блюдо на всю семью!](https://i.ytimg.com/vi/e3htObGyMu0/default.jpg)
![Соус БАРБЕКЮ с Ягодами или Фруктами🍴Приготовьте этот Соус BBQ - ИДЕАЛЬНО к мясу и рыбе!](https://i.ytimg.com/vi/bqqFe7Nd9JI/default.jpg)
![АЙВА КРАМБЛ. Крошка-пирог с айвой, халвой, мандаринами да грушами.](https://i.ytimg.com/vi/ZTBaRH_gFKA/default.jpg)
![7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ](https://i.ytimg.com/vi/Y24wI1xdx3o/default.jpg)
![КУРИНАЯ ГРУДКА,запеченная в БЕКОНЕ-Нежная,Сочная](https://i.ytimg.com/vi/5tNxAuK2R2A/default.jpg)
![Летний салат с КЛУБНИКОЙ, ЧЕРРИ, БЕКОНОМ и СОЧНЫМИ САЛАТНЫМИ ЛИСТЬЯМИ.](https://i.ytimg.com/vi/TXuXRSAiNHs/default.jpg)
![Самая сочная куриная грудка. Такое филе вы будете готовить каждый день.](https://i.ytimg.com/vi/Z6jQNxkkV1M/default.jpg)