Бургер с сыром бри и карамельным луком [Мужская кулинария]

В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить бургер с сыром бри.

Самое главное в таком бургере — котлета с сыром. Для её приготовления тебе потребуется сочный говяжий фарш, сыр бри и формочка. В качестве формы можно взять небольшую чашку. Нарежь сыр бри на кубики. К фаршу добавь молотого перца, немножко соли, разные травы и дижонской горчицы. Перемешай говяжий фарш так, чтобы он не слипался и оставался рассыпчатым. Котлеты из фарша нужно делать по размеру булочек. Положи фарш в форму, сделай углубление и положи сыр бри. Запечатай сверху вторым слоем фарша. Котлеты с сыром внутри будут сочными и ароматными. Чтобы они лучше прожарились, нужно фарш с сыром немного примять.

Теперь приготовь соус для бургера. Возьми пару ложек майонеза и горчицы, поперчи, посоли и добавь немного специй. Соус для бургера готов! Приятную сладость блюду придаст карамелизированный лук. Нарежь лук кольцами, обжарь на сковороде и добавь сахар. Тщательно перемешай. Лук пропитывается сахаром и становиться сладким.

Котлета для бургера готовится 5-7 минут на большом огне. Обжаривайте с двух сторон. Когда котлеты с сыром готовы, поджарь на гриле или сковороде булочки. Теперь приступай к сборке бургера. Положи на булочки листья базилика, затем котлеты с сыром, соус для бургера, карамелизированный лук и томат. Бургер с сыром бри готов!

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R

В выпуске использована музыка:

t h e s a g e Uplifting Funk Pop

Видео Бургер с сыром бри и карамельным луком [Мужская кулинария] канала Мужская кулинария. Рецепты