Рулеты из говядины и творожного сыра [Мужская кулинария]

Ужин для мужчины особенно важен: нужно восполнить энергию после тяжелого дня и поднять настроение. Поэтому он должен быть сытным и вкусным. В этом выпуске Мужской кулинарии мы покажем, как приготовить мясные рулеты из говядины с творожным сыром.
Возьми кусок мяса и разрежь на две части. Подойдет толстый край, вырезка и филе миньон. Оберни мясо пакетом и отбей так, чтобы оно стало тонким.Посоли и обильно поперчи мясо, а затем положи на него творожный сыр и скрути мясные рулетики, подвернув края внутрь. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой положи спаржу для гарнира. На раскаленную сковороду выложи рулетики из говядины швами вниз — тогда они сразу склеятся и не развернутся. Когда швы припекутся, обжарь нежную говядину со всех остальных сторон. Чтобы довести блюдо до готовности, поставь его в духовку на 3 минуты при температуре 180 градусов.
Подавай рулеты из сочной говядины со спаржей, украсив острым красным перцем.
Благодарим за рецепт закуски из говядины ресторан Винвуд (https://www.facebook.com/vinvood)
Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R

В выпуске использована музыка:
Step Forward (long version)

Видео Рулеты из говядины и творожного сыра [Мужская кулинария] канала Мужская кулинария. Рецепты