Рулет-мороженое с вишней и бисквитом [Мужская кулинария]
Сливочное мороженое – одно из самых любимых лакомств как детей, так и взрослых. Но его можно сделать еще вкуснее, если добавить нежный бисквит и ароматную вишню. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить рулет-мороженое с вишней и бисквитом.
Родиной сливочного мороженого считается жаркая Италия, а если точнее – самобытная Сицилия. Жители острова использовали в кулинарии сахар из тростника, что позволяло избежать кристаллизации при охлаждении. После, этот вкусный десерт стал популярен в каждом уголке мира. Разные народы адаптировали его под свои вкусовые предпочтения. Так в Европе стал популярен торт-мороженое. Это охлаждённый десерт из мороженого и бисквита с добавлением фруктов или ягод.
Для начала приготовь вишню: разморозь, слей лишнюю влагу и выложи просушиться. Теперь аккуратно смешай мороженое с вишней. Быстро выкладываем начинку на пергамент, заворачиваем и убираем в морозильную камеру. Пока начинка замораживается, приготовим быстрый бисквит. Отдели белки от желтков. Взбей желтки с сахаром, а белки убери в холодильник. Добавь к смеси муку, немного какао и крахмала. Доведи смесь до однородности. Белки взбей до крепких пиков, затем смешай их с тестом. Аккуратно перемешай, старайся не нарушить структуру взбитых белков. Смажь пергамент маслом, выложи готовое тесто и равномерно распредели. Запекать бисквит для десерта нужно 20 минут при температуре 180 градусов.
Готовый бисквит намажь джемом или вареньем. Выложи на него мороженое с вишней и заверни в рулет. Отправь десерт в холодильник на 40 минут. Рулет-мороженое готов!
Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.
Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка: Joakim Karud Summer Vibes
Видео Рулет-мороженое с вишней и бисквитом [Мужская кулинария] канала Мужская кулинария. Рецепты
Родиной сливочного мороженого считается жаркая Италия, а если точнее – самобытная Сицилия. Жители острова использовали в кулинарии сахар из тростника, что позволяло избежать кристаллизации при охлаждении. После, этот вкусный десерт стал популярен в каждом уголке мира. Разные народы адаптировали его под свои вкусовые предпочтения. Так в Европе стал популярен торт-мороженое. Это охлаждённый десерт из мороженого и бисквита с добавлением фруктов или ягод.
Для начала приготовь вишню: разморозь, слей лишнюю влагу и выложи просушиться. Теперь аккуратно смешай мороженое с вишней. Быстро выкладываем начинку на пергамент, заворачиваем и убираем в морозильную камеру. Пока начинка замораживается, приготовим быстрый бисквит. Отдели белки от желтков. Взбей желтки с сахаром, а белки убери в холодильник. Добавь к смеси муку, немного какао и крахмала. Доведи смесь до однородности. Белки взбей до крепких пиков, затем смешай их с тестом. Аккуратно перемешай, старайся не нарушить структуру взбитых белков. Смажь пергамент маслом, выложи готовое тесто и равномерно распредели. Запекать бисквит для десерта нужно 20 минут при температуре 180 градусов.
Готовый бисквит намажь джемом или вареньем. Выложи на него мороженое с вишней и заверни в рулет. Отправь десерт в холодильник на 40 минут. Рулет-мороженое готов!
Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.
Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка: Joakim Karud Summer Vibes
Видео Рулет-мороженое с вишней и бисквитом [Мужская кулинария] канала Мужская кулинария. Рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Рулеты из говядины и творожного сыра [Мужская кулинария]Пицца из хлеба на гриле [Мужская Кулинария]Палтус с креветками в сливочном соусе [Мужская кулинария]Дорада в картофельной чешуе [Мужская кулинария]Домашний майонез: принципы готовки [Мужская кулинария]Вкусные помидоры: как выбрать и быстро очистить от кожицы? [Мужская кулинария]Филе палтуса в мисо-глазури и пюре из цветной капусты [Мужская Кулинария]Квашеная капуста: заготовки на зиму [Мужская кулинария]Куриные крылья в медовом соусе [Мужская кулинария]Кейк попсы Быстрый рецепт Мужская КулинарияЛапша в домашних условиях и паста карбонара [Мужская кулинария]Жареное мороженое с карамельным топингом [Мужская кулинария]Шоколадные капкейки с густым кремом [Мужская Кулинария]Цыпленок корнишон с домашней аджикой и картофельным пюре [Мужская Кулинария]Кесадилья с курицей [Мужская кулинария]Вкусные панкейки: идеальный завтрак [Мужская кулинария]Щавелевый суп [Мужская Кулинария]Фермерский пирог: запеканка с картофелем и мясным фаршем [Мужская кулинария]Хачапури по аджарски Мужская КулинарияМини-бургеры [Мужская Кулинария]