Щавелевый суп [Мужская Кулинария]

Больше крутых рецептов: https://goo.gl/UbiSAb

Летние блюда всегда особенные, потому что мы обычно добавляем в них самые свежие ингредиенты и щепотку любви! Сегодня мы расскажем, как приготовить щавелевый суп по рецепту нашего друга Давида, шеф-повара ресторана «Боломут» http://bolomut.ru/.

Ингредиенты:
Бульон куриный – 300 мл
Картошка – 1 шт.
Грудка куриная – 50 гр.
Яйцо – 1 шт.
Щавель – 5-6 листьев
Сметана – 1 ч.л.
Морковь – ½ шт.
Лук репчатый – ½ шт.
Масло растительное
Зелень
Лук

0:16 Ингредиенты
0:20 Нарезаем лук и натираем морковь
0:23 Обжариваем
0:25 Добавляем куриный бульон
0:29 Добавляем курицу и варим до готовности
0:32 Добавляем картошку, щавель и яйцо
0:37 Тщательно перемешиваем
0:39 Посыпаем зеленью и подаем

Нарезаем лук, морковь натираем на терке и обжариваем в сотейнике. Добавляем куриный бульон и доводим до кипения. В кипящий бульон кладем курицу и варим до готовности. Затем добавляем отварную картошку, щавель и яйцо. Хорошенько перемешиваем, чтобы образовались «паутинки». Прекрасный щавелевый суп готов! Посыпаем зеленью и подаем со сметаной. А какой суп твой самый любимый? Поделись с нами в комментариях.

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R

Видео Щавелевый суп [Мужская Кулинария] канала Мужская кулинария. Рецепты