BACCALÀ CON PATATE NON L'HAI MAI MANGIATO COSI BUONO ! TUTTI AMERANNO IL BACCALA' RICETTA DI NATALE

Baccalà con patate,olive,capperi e pomodoro, una ricetta perfetta per la Vigilia di Natale.
Tutti ameranno il baccala' con questa ricetta facile e veloce! E' semplicemente delizioso!
Puoi prepararlo in anticipo e congelarlo, oppure prepararlo il giorno prima.
Per dissalare il baccalà basterà immergerlo in una bacinella di acqua fredda e cambiare l'acqua mattina e sera per 2 - 3 giorni .
Non occorre aggiungere molto sale alla ricetta, basterà inserirne un po' nel soffritto di cipolla in abbondante olio extravergine di oliva. L'olio è fondamentale per l'ottimale riuscita della ricetta.
Se volete usare meno olio per ragioni dietetiche , purtroppo la ricetta non sarà ugualmente buona .
Dopotutto Natale è una sola volta l'anno! Quindi vi consiglio di realizzare la ricetta al meglio!
In alternativa al baccalà potrete utilizzare anche dello stoccafisso ( o pesce stocco ) , si tratta sempre dello stesso pesce, il merluzzo, lavorato però in maniera diversa : lo stoccafisso viene essiccato all'aria, invece il baccalà viene conservato sotto sale.

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Ricetta :
1,5 kg baccalà dissalato
500 g cipolla
300 g olive verdi
capperi
600 g patate
pepe nero
peperoncino
prezzemolo
800 g pomodori pelati
olio extravergine d'oliva

Recipe :
1.5 kg desalted cod
500 g onion
300 g green olives
capers
600 g potatoes
black pepper
chili pepper
parsley
800 g peeled tomatoes
extra virgin olive oil

Recette :
1,5 kg de cabillaud dessalé
500g d'oignon
300g d'olives vertes
câpres
600g de pommes de terre
poivre noir
piment
persil
800 g de tomates pelées
Huile d'olive vierge extra

Receta :
1,5 kg de bacalao desalado
500 g de cebolla
300 g de aceitunas verdes
alcaparras
600 g de patatas
pimienta negra
Ají picante
perejil
800 g de tomates pelados
aceite de oliva virgen extra

Rezept :
1,5 kg entsalzter Kabeljau
500 g Zwiebel
300 g grüne Oliven
Kapern
600 g Kartoffeln
schwarzer Pfeffer
Chili-Pfeffer
Petersilie
800 g geschälte Tomaten
Natives Olivenöl extra

Yemek tarifi :
1,5 kg tuzsuz morina
500 gr soğan
300 gr yeşil zeytin
kapari
600 gr patates
karabiber
acı biber
maydanoz
800 gr soyulmuş domates
sızma zeytinyağı

وصفة :
1.5 كجم سمك القد المحلى
500 جرام بصل
300 جرام زيتون أخضر
نبات الكبر
600 جرام بطاطس
فلفل اسود
فلفل حار
بقدونس
800 جرام طماطم مقشرة
زيت الزيتون البكر الممتاز

Рецепт приготовления :
1,5 кг обессоленной трески
500 г лука
300 г зеленых оливок
каперсы
600 г картофеля
черный перец
перец чили
петрушка
800 г очищенных помидоров
оливковое масло первого отжима

食谱 ：
1.5 公斤脱盐鳕鱼
500 克 洋葱
300 克 绿橄榄
刺山柑
600 克 土豆
黑胡椒
辣椒
香菜
800 克 去皮番茄
特级初榨橄榄油

reteta:
1,5 kg cod desarat
500 g ceapă
300 g masline verzi
capere
600 g cartofi
piper negru
Ardei iute
pătrunjel
800 g roșii decojite
ulei de măsline extra virgin

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