Cómo preparar yucas rellenas | Teresa Ocampo Recetas | Buenazo!

¿Qué cocinaremos hoy? 😋
Yucas rellenas con queso fresco. Un piqueito para el fin de semana. 🤤🤤

INGREDIENTES
½ kilo de yuca pelada
1 huevo
½ cucharadita de polvo para hornear
2 cucharadas de ají amarillo molido
1 cucharadita de culantro molido
100 gramos de queso fresco, en tiras
2 cucharadas de harina sin preparar
1 ½ tazas de aceite
Sal

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