사르르~💛 입에서 녹는 촉촉함 대박 버터케이크 🧈 Super Moist Butter Cake

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안녕하세요 까사윤입니다
오늘은 버터향 가~득 촉촉한 버터케이크를 소개해드릴게요 💛

버터케이크인 만큼 버터의 함량이 높기 때문에 고소하고 진한 풍미를 느끼실 수 있구요,
파운드케이크보다 더 촉촉해서 입에서 사르르 녹는 식감이 매력적인 케이크랍니다 🥰
다이어트는 잠시 내려두고 😅 우유와 함께 한조각 먹으면 너무너무 맛있는 ㅎㅎ
특히나 저의 아들이 정말 좋아했던 케이크였어요 💛
버터를 크림화 해줄 필요도 없이 후루룩 섞어주기만 하면 완성되는 초간단 케이크,
손쉽게 만들어보세요 😉
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버터케이크
팬 20x20 cm
무염버터 220g
설탕 170g
소금 1 작은술
바닐라 익스트랙 1 작은술
달걀 3 개
박력분 240g
베이킹파우더 2 작은술
사워크림 180g

준비해주세요 ✔️
* 오븐을 170도로 예열해줍니다.
* 팬에 유산지를 둘러줍니다.
* 모든 재료는 실온으로 준비합니다.

1. 먼저, 분량의 버터를 전자렌지에서 녹여줍니다. (1분 내외, 약간의 녹지 않은 덩어리가 보여도 좋습니다)
2. 버터에 설탕을 더해 충분히 섞어줍니다. 그리고 바닐라 익스트랙, 소금을 넣어 섞어줍니다.
3. 실온의 달걀을 하나씩 더해줍니다. 반죽이 매끈하고 부드러워질때까지 충분히 혼합해줍니다.
4. 나머지 가루류를 체쳐 반죽에 더해줍니다. 그리고 사워크림을 넣어 섞어줍니다.
5. 준비한 팬에 모든 반죽을 부어줍니다. 설탕을 윗면에 뿌려줍니다 (생략가능).
6. 170도로 예열한 오븐에 약 40-45분 구워줍니다.
7. 잘 구워진 케이크는 이쑤시개에 묻어나오는 반죽이 없고 윗면이 골든브라운색을 띄웁니다.

💙 시청해 주셔서 감사합니다 💙
#버터케이크 #ButterCake

Видео 사르르~💛 입에서 녹는 촉촉함 대박 버터케이크 🧈 Super Moist Butter Cake канала 까사윤 CasaYun