초간단! 촉촉하고 부드러운 카라멜 바나나 케이크 만들기

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안녕하세요 까사윤입니다
오늘은 정말 촉촉하고 부드러운 바나나 케이크 만드는 법을 소개해드릴게요

이 바나나 케이크는 만들기도 너무 쉽고 간단해서 베이킹에 자신없으신 분들도 쉽게 만드실 수 있어요^^
특별한 어려운과정 하나 없이 뚝딱! 만들 수 있는 초간단 레시피랍니다
집에 오래되서 물러진 바나나가 있다면, 꼭 한번 만들어보세요! 정말 맛있어요 🤗
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바나나 카라멜 케이크
지름 24 cm 번트 케이크 틀
- 카라멜
설탕 200g

- 케이크 반죽
달걀 4개
무염버터 100g
바나나 약 160g (1,5-2개)
설탕 160g
시나몬 가루 1/2 작은술
중력분 130g
베이킹파우더 15g (1 큰술)

준비해주세요 ✔️
* 바나나 2-3개를 얇게 썰어줍니다.
* 달걀과 무염버터는 실온에서 1시간 이상 두어 찬기를 제거해줍니다.
1. 먼저, 카라멜을 만들어줍니다. 설탕 200g 을 소스팬에 넣어 중불로 녹여주세요. 조금씩 저어주며 설탕이 진갈색을 띄울때까지 충분히 가열해줍니다. 진득해진 카라멜은 팬에 바로 부어 팬을 돌려주며 전면을 코팅해주세요. (카라멜이 금방 굳기때문에 재빠르게 작업해주세요.) 그리고 얇게 썰어준 바나나를 팬의 바닥에 깔아줍니다. (약 1개 분량)
2. 케이크 반죽을 준비합니다. 믹서기에 중력분과 베이킹파우더를 제외한 모든 재료를 넣어 약 3-5분 정도 곱게 갈아줍니다. 덩어리 없이 아주 곱게 갈리면 깨끗한 볼에 옮겨담아줍니다.
3. 반죽에 중력분과 베이킹파우더를 체쳐 더해 모든 재료를 잘 섞어줍니다.
4. 팬에 모든 반죽을 부어준 후 170도로 예열된 오븐에 35-40분 구워줍니다. (이쑤시개를 반죽 가운데에 찔러보았을때 묻어나오는 반죽이 없으면 오븐에서 꺼내줍니다.)
5. 구워진 케이크는 따뜻할때 틀에서 꺼내 식힘망에 올려 식혀줍니다.

💙 시청해주셔서 감사합니다 💙
#바나나케이크 #카라멜바나나케이크

Видео 초간단! 촉촉하고 부드러운 카라멜 바나나 케이크 만들기 канала 까사윤 CasaYun