3분 반죽완성 ! 초간단 당근 케이크 레시피 🥕 Super Easy Carrot Cake

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당근케이크 좋아하시나요?
오늘은 평소에 많이 볼수있는 크림필링이 아닌 초코가나슈를 올린 당근케이크를 만들어봤어요!
사실 이 당근케이크는 브라질에서 정말 많이 사랑받는 케이크중 하나인데요,
머핀의 촉촉함과 스펀지케이크의 부드러움이 동시에 느껴지는 정말 맛있는 케이크에요
초코가나슈가 당근케이크의 맛을 한층 더 조화롭게 만들어준답니다

믹서기만 있으면 누구나 만들수 있는 초간단 당근케이크 🥕
저와 같이 만들러 가볼까요?

궁금한점 있으시면 언제나 댓글로 남겨주세요 ☺️
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당근케이크 🥕
쉬폰 틀 20x20 (cm)
반죽
당근 150g
식용유 75ml
우유 75ml
계란 2개
소금 한꼬집
설탕 150g
밀가루 225g
베이킹파우더 1큰술

초코가나쉬
다크초콜릿 100g (카카오 70%)
생크림 75ml
무염버터 1큰술 (15g)

✓ 준비해주세요
* 틀 안쪽을 녹인버터로 코팅해준 후 냉장고에 넣어둡니다.
* 오븐을 170도로 예열해 줍니다.
(쉬폰 틀이 없을경우, 일반 케이크틀 20x20 중앙에 작은 원형그릇을 넣어 대체 가능합니다.)

1. 당근을 적당한 크기로 잘라주세요.
2. 믹서기에 밀가루와 베이킹파우더를 제외한 모든 재료를 넣어 3분간 갈아줍니다.
3. 깨끗한 볼에 밀가루와 베이킹파우더를 담고 만든 반죽을 넣어 섞어주세요.
4. 냉장고에 넣어둔 팬을 가져와 반죽을 부어주세요.
5. 170도로 예열된 오븐에 35분 구워줍니다.
6. 윗면이 고르게 갈색을 띄우고 나무스틱을 찔러 보았을때 묻어나오는게 없으면 꺼내주세요.
7. 케이크를 식힐동안 초코가나슈를 만들어줍니다. 중탕으로 다크초콜릿과 생크림, 버터를 섞어 녹여줍니다.
8. 케이크를 틀에서 꺼내준후 초코가나슈를 올려 장식해줍니다.

💜 시청해 주셔서 감사합니다 💜

🏡

Carrot Cake 🥕
Mold 20x20 (cm)
Batter
Carrot 150g
Cooking oil 75ml
Milk 75ml
Eggs 2
Salt 1/4tsp
Sugar 150g
Flour 225g
Baking powder 1Tbsp (15g)

Chocolate ganache
Dark chocolate 100g (Cacao 70%)
Fresh cream 75ml
Unsalted butter 1Tbsp (15g)
#당근케이크 #CarrotCake

Видео 3분 반죽완성 ! 초간단 당근 케이크 레시피 🥕 Super Easy Carrot Cake канала 까사윤 CasaYun