Курыца, тушаная з брокалі

Курыца, тушаная з брокалі. Сямейны рэцэпт Вольгі Суравец
Курица, тушеная с брокколи. Семейный рецепт Ольги Суровец

Інгрэдыенты:
• 700 г курынай грудкі
• 500 г брокалі
• соль – на смак
• спецыі для курыцы – на смак
• сушаны кроп – на смак
• куркума – на смак
• 2-3 ст.л аліўкавага алею

Спосаб прыгатавання:
1. Разбіраем грудку ад костак, наразаем на невялікія кавалачкі. Пасыпаем спецыямі для курыцы, кропам, соллю, куркумой, змешваем і пакідаем марынавацца.
2. У брокалі зразаем буйныя суквецці, пры жаданні разломліваем на драбнейшыя, дадаём да курыцы, усё перамешваем.
3. На дно гаршчэчка наліваем 1 ст. лыжку алею і накладваем курыцу з брокалі. Закрываем вечкам і запякаем у духоўцы 35-40 хвілін пры тэмпературы 180-200 градусаў.
4. Страву падаем гарачай, пры жаданні пасыпаем зелянінай.
Смачна есці!

Курица, тушеная с брокколи

Ингредиенты:
• 700 г куриной грудки
• 500 г брокколи
• соль – по вкусу
• специи для курицы – по вкусу
• сушеный укроп – по вкусу
• куркума – по вкусу
• 2-3 ст.л оливкового масла

Способ приготовления:
1. Разделываем грудку, отделяем от кости, нарезаем на небольшие кусочки. Посыпаем специями для курицы, укропом, солью, куркумой. Перемешиваем и оставляем мариноваться.
2. У брокколи срезаем крупные соцветия, при желании разламываем на более мелкие, добавляем к курице, все перемешиваем.
3. На дно горшочка наливаем 1 ст.ложку масла и накладываем курицу с брокколи. Закрываем крышкой и запекаем в духовке 35-40 минут при температуре 180-200 градусов.
4. Блюдо подаем горячим, при желании посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!

Видео Курыца, тушаная з брокалі канала Центр поддержки онкопациентов Во имя жизни