САЛАТА З ЧЫРВАНАКАЧАННАЙ КАПУСТЫ И ГАРБУЗА

Страва можа быць карысна пры наяўнасці такіх пабочных эфектаў лячэння як страта апетыту; змяненне нюху і смаку.

Інгрэдыенты:
• 250 г чырванакачаннай капусты
• 200 г гарбуза
• 150 г яблыка
• 3 ст. л аліўкавага алею
• 2 ч. л сока цытрыны
• 1 ч. л мёду
• Соль, молаты чорны перац – на смак
• Зярняты граната – для аздобы

Спосаб прыгатавання:
1. Капусту дробна наразаем.
2. Гарбуз чысцім ад лупіны і насення і здрабняем на дробнай тарцы.
3. У яблыка выдаляем асяродак і здрабняем на буйной тарцы.
4. Усё перакладваем у салатнік.
5. Рыхтуем запраўку да салаты. Выціскаем сок з цытрыны. Дадаём мёд, соль, чорны молаты перац, алей. Усё старанна змешваем.
6. Запраўляем салату запраўкай і аздабляем зярнятами граната.
7. Адразу падаем да стала.
Смачна есці!

Медыцынскія рэкамендацыі па харчаванню падчас лячэння: https://oncopatient.by/pitanie-pri-pobochnyx-effektax-lecheniya/)

Салат из краснокочанной капусты и тыквы

Ингредиенты:
• 250 г краснокочанной капусты
• 200 г тыквы
• 150 г яблока
• 3 ст. л оливкового масла
• 2 ч. л лимонного сока
• 1 ч. л меда
• Соль, молотый черный перец – по вкусу
• Зерна граната – для украшения

Способ приготовления:
1. Капусту мелко нарезаем.
2. Очищенную от кожуры и семян тыкву измельчаем на мелкой терке.
3. Очищенное от сердцевины яблоко измельчаем на крупной терке.
4. Перекладываем все в салатник.
5. Готовим заправку для салата. Выживаем из лимона сок. Добавляем мед, соль, черный молотый перец, растительное масло. Все тщательно перемешиваем.
6. Заправляем салат заправкой и украшаем зернами граната.
7. Сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!

Видео САЛАТА З ЧЫРВАНАКАЧАННАЙ КАПУСТЫ И ГАРБУЗА канала Центр поддержки онкопациентов Во имя жизни