GATEAU NAPOLETANO - tutti i passaggi per farlo perfetto

Questo video mostra come preparare il gateau napoletano (ma si può an che chiamarlo gattò). E' uno gustosissimo sformato di patate, tipico della cucina partenopea, realizzato con impasto a base di patate lesse schiacciate e mescolate con uova, latte e formaggio e salumi come il prosciutto cotto o il salame napoletano,. Il video mostra tutti i passaggi necessari per prepararlo in modo perfetto. Buona visione!

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