Пита-бургер! ПП бургер: полезный и очень вкусный!

И снова рубрика #пп_переворот. Сегодня на повестке дня - ПИТА-бургер 💛
⠀
Прекрасная альтернатива вредному бургеру из Макдональдса 🤜🏻 А в создании этого полезного бургера нам поможет @vkusvill_ru . Благодаря этому магазину я готова творить и превращать весь пищевой «мусор» в волшебные полезности 😻 Обожаю их за то, что у нас одна идеология - стремиться изменить мир к лучшему!
⠀
Ну что, приступим🙌🏻
Нам понадобится:
Пита 6 шт (я беру с отрубями по ВВ)
Куриное филе грудки 2/3 упаковки
Лук репчатый
Лук красный (ялтинский)
Руккола
Петрушка или кинза
Сыр сливочный тертый
Кунжут
Чеснок
Соль/перец
Протертые томаты
⠀
Для начала сделаем фарш для куриных котлет.
Прокручиваем в мясорубке мясо, зелень, лук и чеснок. Солим/перчим, замешиваем фарш. Лепим котлетки и отправляем их жариться на гриль или на сковороде до золотистой корочки.
⠀
Тем временем приготовим начинку для нашего #пп бургера.
Нарезаем перьями красный лук и пассируем на растительном масле вместе с кунжутом и любимыми специями до полупрозрачности.
⠀
Прежде чем начинить питу, необходимо ее разогреть, чтобы она слегка вздулась. Для этого, кладем ее на разогретую сухую сковороду. Разрезаем вдоль до половины питы, создавая кармашек.
⠀
Начиняем: рукола, пассированный лук с кунжутом, тертый сыр, котлета, снова сыр и в качестве соуса - протертые томаты (их можно проблендерить самостоятельно).
⠀
Отправляем готовую питу снова на гриль/сковороду, чтобы сыр расплавился.
⠀
Подавать к столу теплыми.
Корочка питы получается хрустящей, а начинка и котлета нежной и сочной 😋
⠀
Приятного аппетита!
#ВлюбленВоВкус
___________________________________________________________

Мой Инстаграм https://www.instagram.com/tannishustova
Там я делюсь рецептами и своими мыслями вслух

Проект #правильныйchallenge https://www.instagram.com/prav.challenge
Все о ЗОЖ, питании, спорте, красоте и стиле

Видео Пита-бургер! ПП бургер: полезный и очень вкусный! канала Tatiana Shustova