Рис со шпинатом и брынзой. Получается рассыпчатым и нежным!

рис 2 стакана
вода 4 стакана
шпинат листовой
лук 2 шт (маленькие)
чеснок 2 зубчика
соль/перец
оливковое масло
лимонный сок

Сначала обжариваем лук с чесноком до полупрозрачности. Добавляем хорошо промытый рис и немного кассируем вместе с луком, чтобы он впитал весь сок и аромат. Добавляем немного лимонного сока. Затем заливаем водой, солим/перчим и закрываем крышкой. Оставляем до полуготовности на медленном огне. За 5 минут до готовности, добавляем шпинат. Просушиваем его вместе с рисом, но не более 5 минут, чтобы сохранились витамины. Выкладываем на тарелку, сверху раскладываем Брынзу, поливаем немного оливковым маслом и посыпаем кунжутом.

Оставляйте свои комментарии, как вам такой рецепт?
___________________________________________________________
Мой Инстаграм https://www.instagram.com/tannishustova
Там я делюсь рецептами и своими мыслями вслух

Проект #правильныйchallenge https://www.instagram.com/prav.challenge
Все о ЗОЖ, питании, спорте, красоте и стиле

Видео Рис со шпинатом и брынзой. Получается рассыпчатым и нежным! канала Tatiana Shustova