【阿嬌生活廚房】椒麻藥糖心蛋【因為愛而存在的料理 第183集】

韓國流行的麻藥蛋，如果你還沒吃過，那趁著這個機會就感快做來吃吃看～

今天我做得這個版本是我將之前做過的 #水煮椒麻雞 裡面的椒麻醬
放到了這次的 #韓式麻藥糖心蛋裏，
結果獲得了全家的好評，
滿足了家裡那幾張挑惕的嘴。

其實這個韓式麻藥糖心蛋我第一次吃到是在同學家，
她老公做給我們吃的，
我覺得很好吃配著飯吃也超下飯的，
回家後就上網看了網路真的有超多人分享的

這個韓式麻藥糖心蛋真的是殺手級的蛋料理，
自己試做之後，
果不其然不說老劉和兒子了，
就連我自己都一次吃3顆

說實在的韓式麻藥糖心蛋
不只是那六分熟的流動蛋黃吸引人
重要的是另外在保鮮盒裡醃漬的配料
用那些來搭配著白飯吃
真的有種欲罷不能的緊張感
深怕家裡的白飯會不夠吃

總之 還沒做過的人
今天晚上看了影片之後就趕快利用週末做做看
一次的就多做一些才不會後悔喔～

還有不吃辣的朋友就把椒麻醬和辣椒拿掉
相信我如果只有其他的配料
還是相當精彩的～

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【韓式麻藥糖心蛋 所需食材】

雞蛋9顆
鹽1小匙
白醋1大匙
洋蔥100克
青蔥50克
蒜頭20克
醬油200mL
糖60克
蜂蜜1大匙
熱水200mL
自製辣椒油1大匙
香油1大匙
乾辣椒1支
白芝麻1大匙
冰水適量

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