【阿嬌生活廚房】味噌柚子醬烤松阪豬【因為愛而存在的料理 第175集】

烤的煎的都好吃的 ＃味噌柚子醬烤松阪豬

我非常認真的想跟你說，今天的這道味噌柚子醬烤松阪豬，實在是太沒有技巧了，簡單的說就是準備好食材，參考我影片中的比例，你自己再加加減減，就是一到非常美味刷嘴的下飯＆下酒菜～

這也是過年期間我自己在家做給家人吃的，因為是刷上調和好的醬汁，然後就放到烤箱去烤，所以我可以很輕鬆的和大家坐下來一起喝酒聊天，只要烤箱噹了一聲就好了。

如果你家中有很大一罐一直用不完的味噌，你也可以如此的試試看，沒有柚子胡椒醬的話單純做味噌肉也很好吃，只是多了柚子胡椒醬就多了點層次風味，喜歡的話就試試看～

還有這樣的醬料刷在雞肉或是鯖魚也很不錯，手邊有食材的話都可以試試看～

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【味噌柚子醬烤松阪豬 所需食材】

松阪豬350克
味噌1大匙
柚子醬1小匙
味醂1大匙
清酒½大匙
糖1小匙

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