大角嘴美食｜前澳門文華酒店中菜總廚 孖30年兄弟開小炒店 $78魔鬼炒飯鹹辣惹味 廚師發辦$198起 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210324

每個行業都有一個終點，是每個人努力奮鬥的動力，酒店行政總廚應該是不少廚師心中的終極目標。不過前澳門文華東方酒店行政總廚黃德榮，便覺得這個人工高福利好的位置，對他是個掣肘，兩年前辭職回港發展，和相識三十多的師兄弟，在大角嘴開了家小菜店，叫聚小館。

聚小館
地址：大角嘴大全街41號地舖
電話：35682780
營業時間：11:30am-10pm

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