How To Make The Best Italian Lemon Cookies | 버터와 레몬의 궁합이 완벽! 이탈리아 레몬 쿠키 만들기

ingredients

Unsalted butter 150g (Room temp.)
Sugar 90g
1 Egg
1 Lemon zest & Juice
All purpose flour 280g
Baking soda 5g
Baking powder 5g

For coating
Granulated sugar
Icing sugar

Bake at 350F for about 15min
(Time can be different depends on your oven and cookie size)
*I did 30g each. And you can make 18 cookies.

재료
무염버터 150g (실온상태)
설탕 90g
계란 1개
레몬 한개 (제스트 & 레몬즙)
중력분 280g
베이킹 소다 5g
베이킹 파우더 5g

쿠키 코팅
흰설탕 & 슈가 파우더

180도에서 약 15분간 구워주세요.
(오븐 사양과 쿠키 사이즈에 따라 시간은 달라질 수 있으니, 유의하세요!)
*저는 쿠키 하나당 30g으로 했구요. 총 18개의 쿠키를 만들실 수 있어요.
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