На ржаной закваске! 100% ржаной хлеб из цельнозерновой ржаной муки! Как легко хранить закваску!
Друзья, в сегодняшнем видео представляю Вам мою новую любовь - чисто ржаной хлеб на ржаной закваске! Он просто невероятный! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
ОПАРА
- 180 гр закваски из
холодильника
- 50 гр ц/з ржаной муки
- 150 гр теплой воды из-под
крана
ТЕСТО
- опара
- 150 гр теплой воды из-под
крана +2-3 горсти
- 320 гр отсеянной от крупных
отрубей ц/з ржаной муки
- 1 десертная ложка соли (моя десертная ложка = 1/2 ч.л.)
Видео На ржаной закваске! 100% ржаной хлеб из цельнозерновой ржаной муки! Как легко хранить закваску! канала SHEf Doma
Ингредиенты:
ОПАРА
- 180 гр закваски из
холодильника
- 50 гр ц/з ржаной муки
- 150 гр теплой воды из-под
крана
ТЕСТО
- опара
- 150 гр теплой воды из-под
крана +2-3 горсти
- 320 гр отсеянной от крупных
отрубей ц/з ржаной муки
- 1 десертная ложка соли (моя десертная ложка = 1/2 ч.л.)
Видео На ржаной закваске! 100% ржаной хлеб из цельнозерновой ржаной муки! Как легко хранить закваску! канала SHEf Doma
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ - Пышный домашний ХЛЕБ
Липкое, 😱влажное🐳 тесто на закваске: как с ним работать? {НАГЛЯДНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС}
ВСЕ о ржаной закваске! Как вывести, кормить и хранить вечную закваску! Закваска из холодильника!
Ржаной хлеб на закваске из ржаной цельнозерновой муки | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ в домашних условиях, подробно
Без миксера! Без формовки! - Мой любимый ХЛЕБ на закваске из ТРЁХ ВИДОВ МУКИ - Печём без заморочек!
Очень простой РЖАНОЙ ХЛЕБ 100% (без пшеничной муки)🍴Можно с добавками или без, рецепт на закваске
Ржаной хлеб на закваске
Топ-7 ОШИБОК РЖАНОГО ХЛЕБА ✧ ДЕФЕКТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ: липкий мякиш, подрывы и трещины корки и др.
Выводим вечную ржаную закваску (стартер). Сильная закваска с первой выпечки хлеба!
Домашний хлеб на закваске ! Очень ароматный , хрустящий и долго свежий !
Хлеб на ржаной закваске: 100% ржаной {НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКЕ}
Мой Фирменный Ржаной Цельнозерновой Хлеб На Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show
По вашим просьбам - пшеничный хлеб на РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ ! Хрустящий и долго свежий !
Работы на 15 минут! Хлеб БЕЗ замеса теста на ржаной закваске | БЕЗ дрожжей и сахара!
Мой рецепт. Ржаной А-ля Бородинский хлеб на закваске. Влог-Рецепт.
Подовый 🍪ржаной хлеб🪐: простой рецепт и гарантированный результат! {100% ржаной}
Простой хлеб на закваске без замеса и без опары
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ от А до Я для новичков и не только. ШАГ ЗА ШАГОМ.Получится абсолютно у КАЖДОГО!
Как я выпекаю вкуснейший хлеб ржано-пшеничный на домашней закваске. Раскрываю свои секретики.