Как я выпекаю вкуснейший хлеб ржано-пшеничный на домашней закваске. Раскрываю свои секретики.
Уже давно я выпекаю свой домашний хлеб. Вкусный, ароматный, красивый, разный и всегда качественный. Семья очень довольна. Здесь я делюсь своими маленькими секретиками и наработками по выпечке хлеба на домашней закваске.
*************************************************************
Рецепт ржано–пшеничного хлеба:
Для опары:
100 г активной закваски
500 мл воды температуры 40 градусов
300 г ржаной муки.
**********************************
Для теста:
приготовленная опара
300 мл воды температуры 40 градусов
1 ст. л. с горкой соли
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
100 г ржаной муки
500 г пшеничной муки
наполнители по вкусу
**********************************
Наполнители в моем рецепте сейчас:
2 ч. л. семян горчицы
3 ст. л. семян подсолнечника
3 ч. л. зелени сушеного молотого лука
2 ст. л. отрубей расторопши
1 ст. л. обогащенной льняной смеси
2 ст. л. семян тыквы
2 ч. л. молотой куркумы
*************************************************************
Если будут вопросы по теме, задайте их в комментариях.
Хорошего вам просмотра!))
*************************************************************
Ещё видео:
Как я делаю закваску на ржаной муке для хлеба. Полная видео -версия в хорошем темпе)) https://youtu.be/kGdNA25f7BI
Молодая закваска для хлеба, её сюрпризы, её характер и что же делать тогда https://youtu.be/H6_VlG0F04E
*************************************************************
Подписывайтесь на канал! https://www.youtube.com/channel/UCql-g6l0_d41NLjuHv_o9Cw
Жмите на палец вверх!
**Благодарю за просмотр видео**
**Хорошего вам настроения**
**Спасибо за Like и за Подписку на мой канал**
*************************************************************
#ЗакваскаДляХлеба #ВыпечкаХлеба #УдачливаяХозяйка
*************************************************************
Видео Как я выпекаю вкуснейший хлеб ржано-пшеничный на домашней закваске. Раскрываю свои секретики. канала Удачливая Хозяйка
*************************************************************
Рецепт ржано–пшеничного хлеба:
Для опары:
100 г активной закваски
500 мл воды температуры 40 градусов
300 г ржаной муки.
**********************************
Для теста:
приготовленная опара
300 мл воды температуры 40 градусов
1 ст. л. с горкой соли
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
100 г ржаной муки
500 г пшеничной муки
наполнители по вкусу
**********************************
Наполнители в моем рецепте сейчас:
2 ч. л. семян горчицы
3 ст. л. семян подсолнечника
3 ч. л. зелени сушеного молотого лука
2 ст. л. отрубей расторопши
1 ст. л. обогащенной льняной смеси
2 ст. л. семян тыквы
2 ч. л. молотой куркумы
*************************************************************
Если будут вопросы по теме, задайте их в комментариях.
Хорошего вам просмотра!))
*************************************************************
Ещё видео:
Как я делаю закваску на ржаной муке для хлеба. Полная видео -версия в хорошем темпе)) https://youtu.be/kGdNA25f7BI
Молодая закваска для хлеба, её сюрпризы, её характер и что же делать тогда https://youtu.be/H6_VlG0F04E
*************************************************************
Подписывайтесь на канал! https://www.youtube.com/channel/UCql-g6l0_d41NLjuHv_o9Cw
Жмите на палец вверх!
**Благодарю за просмотр видео**
**Хорошего вам настроения**
**Спасибо за Like и за Подписку на мой канал**
*************************************************************
#ЗакваскаДляХлеба #ВыпечкаХлеба #УдачливаяХозяйка
*************************************************************
Видео Как я выпекаю вкуснейший хлеб ржано-пшеничный на домашней закваске. Раскрываю свои секретики. канала Удачливая Хозяйка
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как я делаю самый первый хлеб на приготовленной домашней закваске.Делюсь опытом.Ржано-пшеничный хлебРжаной хлеб на закваске!Выводим вечную ржаную закваску (стартер). Сильная закваска с первой выпечки хлеба!ХЛЕБ РЖАНОЙ ДОМАШНИЙ.По рецепту от Варвары Петровны.ЗАКВАСКА для бездрожжевого хлеба ДОМАШНИЙ ХЛЕБ на закваске Homemade bread without yeastРжаной хлеб на закваскеКак я делаю закваску на ржаной муке для бездрожжевого хлеба. Полная видео -версия в хорошем темпе))Полезный Цельнозерновой Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in RussianЛевито Мадре - итальянская закваска с нуляХлеб на закваске: как сделать не имея рецепта (разбираем главные принципы и правила здорового хлеба)Хлеб на закваске на 1 - 2 - 3Домашний хлеб на закваске ! Очень ароматный , хрустящий и долго свежий !Домашний Хлеб на Закваске / Самый простой рецепт / Без промышленных дрожжей / Замес рукамиСтаринный белорусский ржаной хлеб бабушки Степаниды.САМАЯ БЫСТРАЯ ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА по Калвелю за 2,5 дня или 60 часов // РЕЦЕПТ РАЙМОНДА КАЛВЕЛЯХлеб на закваске и закваска с нуля . Без весов и выбрасывания .Делаю закваску и выпекаю на ней хлебМой Фирменный Ржаной Цельнозерновой Хлеб На Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking ShowБомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!