煲湯食譜 湯水達人Natalie｜潤肺下火 栗子鹹肉煲合掌瓜(飲食男女 Appledaily)

材料：
1） 合掌瓜2-3個（視乎大小）
疏肝理氣、緩和肝鬱情況、化痰潤肺
2）印度椰子2個
補虛健脾、利尿消腫、滋潤皮膚
3）栗子乾2両（可以用新鮮栗子代替）
養胃、健脾、補腎、強筋骨
4）無花果6粒 （視乎大小）
清熱潤腸、滋潤皮膚、舒緩喉嚨乾
5）紅蘿蔔1個
健脾除積、補肝明目
6）肉眼半斤
7）粗鹽適量

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