PAÇOCA DE AMENDOIM - CASEIRA SUPER FÁCIL DE FAZER/PAÇOQUINHA/BRAZILIAN PEANUT CANDY/UBERLÂNDIA-MG

Com apenas poucos ingredientes você faz esta receita super deliciosa de
paçoca caseira/paçoca caipira/paçoquinha/à moda antiga.

Ingredientes:
500 g de amendoim torrado;
500 ml de leite;
420 g de açúcar demerara ou cristal;
30 g de manteiga sem sal;
Uma pitada de sal;
Utilize de preferência uma panela grossa.

Dicas
1-Torrar o amendoim em forno pré-aquecido a 200 graus Celsius. Deixe aproximadamente por 20-25 minutos ou o tempo necessário para que eles fiquem dourados. Importante não se esquecer de abrir o forno na metade do tempo e mexer os amendoins para que eles possam torrar por igual. Deixe esfriar ou amornar antes de triturá-los;
2-Se preferir uma paçoca mais doce use 500 g de açúcar ao invés de 420 g;
3-Unte a forma com manteiga ou utilize um papel manteiga;
4-Tamanho da forma utilizada: 28 cm comprimento X 18 cm largura.

Tips:
1-Toast the peanuts in a preheated oven at 200C degrees. Leave for approximately 20-25 minutes or as long as necessary for them to become golden. It is important not to forget to open halfway through the cooking time and stir the peanuts so that they can toast evenly. Let them cool before grinding them;
2-For a sweeter paçoca use 500 g of sugar instead of 420 g;
3-Grease the baking sheet with butter or use a parchment paper;
4-Size of the mold used: 11,0236 X 7,08661 inch.
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Link do vídeo
https://youtu.be/FGf9CAG8M1A
Nome do arquivo
PAÇOCA.mp4
elainecgv1978@gmail.com

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Importante: Por conta da gravação ter sido feita pelo celular, alguns problemas tanto na imagem quanto no som poderão aparecer. Minhas sinceras desculpas.

Important: Because the recording was made by cell phone, some problems in both the images and sound may appear. My sincere apologies.

Видео PAÇOCA DE AMENDOIM - CASEIRA SUPER FÁCIL DE FAZER/PAÇOQUINHA/BRAZILIAN PEANUT CANDY/UBERLÂNDIA-MG канала ANOTAÇÕES DE CULINÁRIA LAINE VIEIRA