SHAKSHUKA DE BERINJELA FEITA NA FRIGIDEIRA DE PEDRA SABÃO/EGGPLANT SHAKSHUKA-UBERLÂNDIA-MG

Shakshuka, conhecido no Brasil como "ovos no purgatório", é uma receita maravilhosa de ovo cozido em molho de tomate. Neste vídeo eu apresento uma versão um pouco diferente da Shakshuka, pois é feita com berinjela, mas vocês também podem adicionar outros legumes da sua preferência. Esta refeição pode ser servida no almoço e no jantar, porém, algumas pessoas costumam comer no café da manhã. Ela é uma refeição perfeita para servir com pão italiano.
❤-------❤---------❤--------❤--------❤-------❤-------❤--------❤-------❤-------❤------❤
Aprenda como fazer molho de tomate caseiro/How to make homemade tomato sauce.
https://youtu.be/enQEP9NkDok
Nome do arquivo
TOMATO SAUCE.mp4
❤-------❤---------❤--------❤--------❤-------❤-------❤--------❤-------❤-------❤------❤
Ingredientes (temperos a gosto)
Óleo de gergelim ou da sua preferência
1 berinjela grande cortada em cubos
Mix de pimentas e cominho em grãos
Sal a gosto
Cebola roxa e alho
Molho de tomate caseiro (ver link acima) ou da sua preferência
Água (se necessário)
Páprica picante
Coentro e cebolinha
Ovo (Eu utilizei quatro ovos). O ponto do cozimento da gema fica ao seu critério.
Queijo (Eu utilizei o meia-cura em cubos)
Tomate uva ou da sua preferência
Noz-moscada ralada
Orégano fresco
Obs: Esta é apenas uma sugestão, faça com os ingredientes que você tiver em casa.
❤-------❤---------❤--------❤--------❤-------❤-------❤--------❤-------❤-------❤------❤
Importante: Por conta da gravação ter sido feita pelo celular, alguns problemas tanto na imagem quanto no som poderão aparecer. Minhas sinceras desculpas.
Important: Because the recording was made by cell phone, some problems in both the images and sound may appear. My sincere apologies.
❤-------❤---------❤--------❤--------❤-------❤-------❤--------❤-------❤-------❤------❤
Link do vídeo
https://youtu.be/39aDeIk3VCA
Nome do arquivo
SHAKSHUKA.mp4

Видео SHAKSHUKA DE BERINJELA FEITA NA FRIGIDEIRA DE PEDRA SABÃO/EGGPLANT SHAKSHUKA-UBERLÂNDIA-MG канала ANOTAÇÕES DE CULINÁRIA LAINE VIEIRA