СЫТНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ "ПЕНЁЧКИ" С ФАРШЕМ

🍏ВСЕ НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ👉🏻 https://clck.ru/h7YSV

Картофельные “пенёчки” с фаршем - сытное и простое в приготовлении блюдо! Если заранее подготовить ингредиенты, то на его приготовление у вас уйдет не больше 30 минут.

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.
Фарш индейки – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 150 г
Сметана – 50 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Специи – по вкусу
Зелень – по вкусу
Помидор – по желанию

Общее время готовки – 50 минут
Активное время готовки – 20 минут
Калорийность на 100 г — 148 ккал
Количество порций – 4 порции

Приготовление:

1. Вымыть картофель, положить его в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности.

2. Охладить картофель в мундире и очистить его от кожуры.

3. Нарезать очищенный картофель кружками толщиной примерно 1 см.

4. В глубокую миску выложить фарш, добавить куриное яйцо, 100 г натертого на мелкой терке сыра, измельченную зелень (я использовала петрушку) соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.

5. Форму для запекания смазать растительным маслом.

6. Выложить в форму для запекания кружки картофеля, сверху смазать сметаной, выложить подготовленный фарш. По желанию на некоторые кружки картофеля можно положить кружки помидоров, а затем фарш.

7. Дополнительно заготовки можно посыпать пряными травами.

8. Отправить блюдо в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

9. Потом достать форму из духовки, посыпать оставшимся тертым сыром и снова отправить в духовку примерно на 8-10 минут, чтобы сыр расплавился и зарумянился.

10. При подаче посыпать блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!
✨Скачать БЕСПЛАТНО меню на неделю и список покупок можно тут👉https://menunedeli.ru/2017/02/kulinarnyj-zhurnal-menyu-nedeli/?utm_source=Youtb&utm_campaign=Pod_Video

Видео СЫТНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ "ПЕНЁЧКИ" С ФАРШЕМ канала Дарья Черненко - Меню недели