СПАГГЕТИ ИЗ КАБАЧКА с помидорами – лучший гарнир к мясу и рыбе. За 12 минут. всего 37 ккал!

✅Сохранить текст этого рецепта себе в мессенджер👉🏻 https://clck.ru/raHQb
Кабачки фаршированные фаршем: https://youtu.be/10Rq8dq3YIc
Ставьте👍🏻 и пишите комментарии под этим видео, если понравился рецепт!
***
👩‍🍳 РЕЦЕПТ:
Пока сезон овощей, самое время попробовать простое и быстрое блюдо - спагетти из кабачков. Оно готовится буквально считанные минуты, а получается очень вкусным и прекрасно подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. А еще в нем всего 37 ккалорий на 100 г!

Ингредиенты:
Кабачок – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 3 ст.л.
Сахар – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу

Кабачки и помидоры тщательно мою, чеснок очищаю.
Идеально подойдут молодые кабачки или цукини с тонкой кожицей, которую не нужно очищать.
Помидоры рекомендую использовать мясистые, они дадут меньше жидкости при приготовлении.

На сковороде разогреваю растительное масло. Чеснок пропускаю через пресс или мелко нарезаю и слегка обжариваю в течение 1-2 минут.
Количество чеснока можно варьировать по своему вкусу.

Для детей это блюдо можно приготовить без чеснока.

Помидоры опускаю на 1-2 минуты в кипяток, затем в холодную воду и очищаю от шкурки. Нарезаю помидоры соломкой, перекладывю в сковороду к чесноку, добавляю сахар для нейтрализации кислоты томатов и готовлю 3-4 минуты до мягкости помидор.

Кабачок нарезаю тонкими длинными полосками с помощью терки для корейской моркови. Если кабачки молодые, очищать их от шкурки не нужно.

Добавляю кабачки в сковороду к томатам и чесноку, солю и готовлю еще 4-6 минут до мягкости кабачков.
Кабачки на сковородке лучше не перемешивать или делать это с помощью кулинарных щипцов, чтоб не повредить нежные спагетти.

Важно не переготовить кабачки - они должны быть мягкими, но при этом оставаться хрустящими внутри.

Подаю кабачки горячими в качестве гарнира к мясу или рыбе, или в качестве самостоятельного блюда, украсив свежей зеленью.

К спагетти из кабачка можно подать сметанный соус с зеленью - он отлично дополнит блюдо.
Приятного аппетита!

Видео, которые я публикую на своем канале👉🏻 https://clck.ru/h2Tsi, помогут вам экономить время, силы и деньги на кухне!

С вами была Дарья Черненко. Удачи!

***
📌Еще блюда из кабачков
- Кабачки фаршированные фаршем: https://youtu.be/10Rq8dq3YIc
- Томатный суп пюре с кабачком: https://youtu.be/-jEAalfTh0U
- 3 СПОСОБА ЗАМОРОЗИТЬ КАБАЧКИ ДОМА: https://youtu.be/2nJZup0IAZ8
- Тушеная капуста с кабачком, идеальный гарнир к мясу, птице: https://youtu.be/6uK9b-rwcrk

📌СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
- вкусные и простые рецепты👉🏻 https://clck.ru/h2Uhc
- как планировать меню на неделю👉🏻 https://clck.ru/h2Ugz
- как замораживать продукты и готовые блюда👉🏻 https://clck.ru/h2UdY
- как готовить один раз на две недели👉🏻 https://clck.ru/h2Uep
- кулинарные лайфхаки и хитрости👉🏻 https://clck.ru/h2Ufk
***
🍏ВСЕ НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ👉🏻 https://clck.ru/h7YSV

✅Мои контакты:
Сайт с простыми рецептами👉🏻 https://clck.ru/h2VDf
Полезная рассылка👉🏻 https://clck.ru/gitpa
VK👉🏻 https://vk.com/menunedeli
Instagram👉🏻 https://www.instagram.com/menunedeli/
Яндекс Дзен👉🏻 https://zen.yandex.ru/menunedeli
YouTube👉🏻 https://clck.ru/h2Tsi
Сотрудничество👉🏻 novoe@menunedeli.ru

#рецепт #диетическоеблюдо #рецептдляребенка

Видео СПАГГЕТИ ИЗ КАБАЧКА с помидорами – лучший гарнир к мясу и рыбе. За 12 минут. всего 37 ккал! канала Menunedeli Дарья Черненко