Картофельные Ракушки с Ветчиной и Помидором видео рецепт

Запеченная в духовке картошка – это быстрый, вкусный и сытный гарнир. Если же добавить к ней совсем немного других привычных ингредиентов, картошка превратится в полноценное самостоятельное блюдо.
Блюдо выглядит затейно, а готовится совсем несложно. «Начинка» картофеля – ветчина и помидоры – добавляют изюминку ко вкусу этого традиционного для нашей кухни ингредиента. Если ветчина соленая, картофель можно не солить совсем или посолить минимально, ориентируйтесь на ваш вкус.

Ингредиенты
картофель 0,5 кг
ветчина 100г
помидор 1 шт.
сыр твердый 50г
масло сливочное 50г
соль, перец

Пошаговое
1. Картофель почистить, помыть, разрезать на половинки. В каждой половинке сделать надрезы.
2. Ветчину и помидоры нарезать тонкими ломтиками.
3. Вставить ломтики ветчины и помидора в надрезы в картофелинах.
4. Выложить картофель срезом вниз на смазанный противень.
5. Посолить, поперчить.
6. На каждую половинку картофеля выложить по маленькому кусочку масла.
7. Запекать при температуре 180 градусов около 40 минут.
8. Выложить на каждую картофелину кусочек сыра, запекать еще 5 минут.

Видео Картофельные Ракушки с Ветчиной и Помидором видео рецепт канала Рецепты для Гурманов