모듬초밥 | 동글동글 귀여운 초밥 만들기 | 손님초대요리

맛도 모양도 귀여운 동글동글 초밥 만들어 봤어요.
✤ 재료 (2인분)
모듬회, 맛살, 계란, 오이, 유부, 단무지, 밥한공기, 와사비

✤ 데코용 (선택)
파슬리, 어린잎채소, 락교, 토마토, 날치알

✤ 단촛물 양념 (밥스푼계량)
식초2, 설탕0.5, 소금 반티스푼

✤ 만들기
① 계란은 풀어서 지단을 만들고, 가늘게 채썰어주세요.
② 오이는 동그랗게, 길게, 두가지 모양으로 잘라요.
③ 맛살은 두꺼우니 반으로 갈라주세요.
④ 유부도 채썰어서 두세요.
⑤ 밥한공기에 위의 단촛물 양념을 넣고 섞어요.
⑥ 손바닥만한 랩을 깔고 재료 올리고, 와사비 넣고,
밥 반수저 올리고 돌돌 말아서 포장해 주세요.
⑦ 먹기전에 포장을 풀러서 데코해주세요.

✤ TIP
① 회 이외의 재료들은 좋아하는 재료들로 준비해도 되요.
② 더 맛있게 드시려면, 밥에 김이나 후리가케 양념을 섞으세요.
③ 밥은 소량만 넣어야 맛있어요.
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Kevin MacLeod의 Breaktime - Silent Film Light, Bumbly March - Music to Delight은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100302
아티스트: http://incompetech.com/

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