Como Hacer Pescado en Salsa de Tomate | The Frugal Chef

Cómo hacer pescado en salsa de tomate: esta receta es fácil e increíblemente sabrosa. Puede usar cualquier pescado carnoso blanco para esto (tilapia, basa, bacalao, halibut, etc.). Tendrás la cena en la mesa en menos de 30 minutos. Sirva esto sobre pasta o arroz. La receta está abajo 👇

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Como hacer pescado en salsa de tomate -
4 filetes de pescado blanco carnoso (yo usé bacalao)
1/2 cebolla blanca grande, finamente picada
3 dientes de ajo — picados
1 - 28 onzas (794 gramos) lata de tomates triturados
1 cucharadita de orégano seco
2 cucharaditas de alcaparras
3 cucharaditas de aceitunas Kalamata en rodajas
1 limón
Sal pimienta
Aceite
Calentar un poco de aceite en una sartén y agregar la cebolla. Cocine durante unos siete minutos, hasta que esté suave y translúcido. Revuelva ocasionalmente.

Agrega el ajo picado. Cocine durante uno o dos minutos, hasta que esté fragante. Agregue los tomates y mezcle bien, asegurándose de raspar el fondo de la sartén.

Añadir el orégano, las alcaparras y las aceitunas. Sazone con sal y pimienta y mezcle.

Cubra la sartén y cocine durante diez a quince minutos, hasta que los tomates estén bien cocidos.

Coloque el pescado en un plato y rocíe con jugo de limón. Sazone ligeramente con sal y pimienta. Voltee y repita en el otro lado.

Coloque el pescado en la sartén y cubra con la salsa de tomate. Tape la sartén y cocine durante unos ocho minutos.

Sirve el pescado con la salsa sobre arroz o pasta. ¡Disfrutar!

Música cortesía de Artlist - Marcelo Nami - Con buenos amigos y un ukelele en una playa soleada

Видео Como Hacer Pescado en Salsa de Tomate | The Frugal Chef канала Mary Ann Allen