Aglio e olio: originale vs. aglio nero vs. aglio arrostito con Luciano Monosilio

L'aglio e olio è il piatto più essenziale per comprendere e gustare fino in fondo il sapore della pasta, ma è anche la ricetta ideale per conoscere i principi alla base di tantissime altre paste italiane. Dopo gli episodi della serie di Alex French Guy Cooking in collaborazione con IS, Luciano Monosilio presenta la sua ricetta dell'aglio e olio insieme a due interpretazioni originali che lavorano sul più saporito tra i protagonisti di questo semplice grande piatto, l'aglio.

1:57 Aglio e olio ricetta originale/Original recipe
6:18 Aglio e olio con aglio nero/with Black Garlic
8:23 Aglio e olio con aglio arrostito/with Roasted Garlic

Guarda la serie di Alex French Guy Cooking https://www.youtube.com/watch?v=ptnXLYYIQ9Y&list=PLURsDaOr8hWXz_CFEfPH2wFhIbJn9iHJY

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Tutti gli spaghetti aglio e olio di IS: https://www.youtube.com/watch?v=Ms_6kTeWwag&list=PLWKLqE-7K4-bwXWk7XaMr_6qy6ghr_twd

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