Ravioli: la ricetta originale dei tordelli lucchesi dell'Antica Locanda di Sesto
Nel secondo episodio della serie dedicata alle paste fresche toscane ci spostiamo a Lucca, in compagnia di Aurelio Barattini dell’Antica Locanda di Sesto. La ricetta originale dei ravioli lucchesi, chiamati tordelli, è estremamente ricca: la pasta di semola racchiude infatti un ripieno composto da diversi tagli di carne e i ravioli vengono serviti con un ragù dalla lunghissima cottura. Scopriamo insieme una pasta ripiena, da secoli protagonista delle tavole lucchesi, ideale per le domeniche in famiglia.
In collaborazione con Porcellana Bianca https://www.laporcellanabianca.com
Guarda tutti i video dedicati alle paste fresche toscane: https://bit.ly/3DHFUBz
Scopri la ricetta della pasta e fagioli dell'Antica Locanda di Sesto: https://www.youtube.com/watch?v=U7aKJx6ml-I
Visita:
http://italiasquisita.net/
Shop:
shop.vertical.it
Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/Italia...
https://twitter.com/italiasquisita
https://www.instagram.com/italiasquis...
Contattaci:
info@italiasquisita.net
Видео Ravioli: la ricetta originale dei tordelli lucchesi dell'Antica Locanda di Sesto канала Italia Squisita
In collaborazione con Porcellana Bianca https://www.laporcellanabianca.com
Guarda tutti i video dedicati alle paste fresche toscane: https://bit.ly/3DHFUBz
Scopri la ricetta della pasta e fagioli dell'Antica Locanda di Sesto: https://www.youtube.com/watch?v=U7aKJx6ml-I
Visita:
http://italiasquisita.net/
Shop:
shop.vertical.it
Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/Italia...
https://twitter.com/italiasquisita
https://www.instagram.com/italiasquis...
Contattaci:
info@italiasquisita.net
Видео Ravioli: la ricetta originale dei tordelli lucchesi dell'Antica Locanda di Sesto канала Italia Squisita
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Il cacciucco in un ristorante Michelin livornese con la famiglia Zazzeri - La Pineta*Chiacchiere di Carnevale con Antonio Daloiso #oldies #pastryPappardelle al Coniglio: Originale vs. Gourmet con Gaetano TrovatoTortelli di Carnevale con Antonio Daloiso #oldies #pastryGnocchi di polenta di Stefano Masanti #michelin #leftoverLa mozzarella di bufala secondo Giuseppe Iannotti #michelin #oldiesRisotto al nero di seppia secondo Tommaso Arrigoni #michelin #oldiesBrodo di bucce e scarti con Pier Giorgio Parini #oldiesLa Marinara della pizzeria N° 1 al mondo #pizzaLa pastina al formaggio, il baby food secondo Giuseppe IannottiPurée in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano SperandioLa Quiche Lorraine a Parigi con Massimo Tringali #michelinIl Tiramisù del maestro Sal De Riso #oldiesFrittatina di pasta napoletana di Paolo De Simone #oldiesLo Stracotto di Cristiano Tomei #oldiesZuppa di cozze la ricetta del ristorante 'a Figlia d''o Marenaro #oldiesCordon Bleu in un ristorante 2 stelle Michelin francese con lo chef Giuliano SperandioCipolla caramellata di Matias Perdomo #oldies #michelin #gourmetGli Spaghetti burro e alici come andrebbero fatti con Gianfranco PascucciPasta e patate: la ricetta originale di Antonio Sorrentino con Paolo GramagliaIl Panettone Milanese della Pasticceria Besuschio dal 1845 #oldies