DONUTS in friggitrice ad aria COSORI | Ciambelle dolci glassate e colorate

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Ingredienti per circa 16 donuts:
250 g di farina 00 (W260)
250 g di farina manitoba
200 g di latte
70 g di burro
1 uovo
2 tuorli
60 g di zucchero
12 g di lievito di birra fresco
3 g di sale

Ingredienti per la copertura:
300 g di zucchero a velo
50 g di acqua
40 g di burro fuso
colorante alimentare
150 g di cioccolato fondente

Cottura:
Friggitrice preriscaldata a 180°C per 3 minuti
Cottura a 180°C per circa 6 minuti

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